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 Sujet du message: Mini bouchées soufflés jambon / fromage
MessagePosté: Mar 23 Fév 2010 - 21:08 
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Inscription: Mar 8 Nov 2005 - 19:54
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Voici une petite recette vite faite que j'ai trouvé sur un blog que je connais depuis peu!
http://mirliton.canalblog.com
Je l'ai testé chez des amis ce week end et on a pas été déçu! Vraiment très bon!

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Préparation: 15 minutes
Cuisson:35 minutes

Ingrédients:

* 2 œufs
* 125g de farine
* 25cl de lait
* sel, poivre
* 200g de lardons allumettes
* 70g de gruyère râpé

Préparation:

Préchauffez votre four à 200°C.
Dans un récipient, on mélange la farine avec les œufs et le lait, salez et poivrez.
Ajoutez les lardons et le fromage (on peut les remplacer par les ingrédients de notre choix!)
Disposez un peu de pâte dans les empreintes d'un moule.
On fait cuire 35mn.
A déguster tiède ou froid.

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 Sujet du message: Re: Mini cake soufflés jambon / fromage
MessagePosté: Mer 24 Fév 2010 - 11:58 
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Inscription: Mer 17 Oct 2007 - 8:38
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Humm, elle est bien tentante cette recette. Il faut que je la programme....


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 Sujet du message: Re: Mini cake soufflés jambon / fromage
MessagePosté: Mer 24 Fév 2010 - 13:50 
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Inscription: Mar 8 Nov 2005 - 19:54
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En fait à l'origine, c'était de petites bouchées soufflées qu'il fallait cuire 15mn dans des petites empreintes rondes. Comme on en avait pas sous le coude on les a fait cuire dans des moules a mini cakes mais je pense que pour les prochaines fois je les ferai en petites bouchées, plus pratique à l'apéro et plus vite cuit!!

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 Sujet du message: Re: Mini cake soufflés jambon / fromage
MessagePosté: Mer 24 Fév 2010 - 18:17 
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super sympa cette tite recette!

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