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 Sujet du message: Tartelette au magret
MessagePosté: Mer 1 Nov 2006 - 11:55 
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Localisation: Tournan en Brie
Pour 12 pièces

12 fonds de tartelettes (pâte brisée)
12 tranches de magret fumé
12 cuil à café de confit d’oignon

Préchauffer le four à 180 °C. Hacher grossièrement le magret. Répartir le d’oignon sur les tartelettes puis les garnir avec le magret. Déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, passer au four chaud 2 à 3 min et servir aussitôt. Décorer de feuilles de persil.

Pour corser le goût, vous pouvez déposer 2 gouttes de vinaigre balsamique au moment de servir

Source Maxi Cuisine

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