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 Sujet du message: Crêpe tres tres light
MessagePosté: Dim 13 Nov 2005 - 12:55 
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Recette donnée par Idylle

La recette n'est pas de moi, mais d'une certaine Julie que l'on voit à la télé... la recette est passée ce matin et à les voir se régaler d'un dîner crêpes diététique, je me suis dit que tout le monde devrait avoir cette recette magique:

250g de farine,
4 blancs d'oeufs,
1/2 d'eau,
1 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger (si vous n'en avez pas je pense que c'est pas la cata),
1 cuil à soupe d'aspartame (pour les crêpes sucrées, sinon pas d'aspartame)

Mettre le tout dans le mixer et mixer (compter 1 bonne minute);
Prendre une poele anti adhésive, la faire chauffer sur le feu, y verser une louche de pâte en tournant la poele pour recouvrir toute la surface et procéder à la cuisson comme pour les crêpes.
La 1ere est toujours ratée.
Julie a fait exactement comme ça, sans ajout de Mg ni dans la pâte, ni dans la poele, et ça marchait très bien!


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MessagePosté: Jeu 8 Juin 2006 - 16:40 
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merci Nath je ne connaissais pas ce petit truc. Je crois que je vais essayer

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MessagePosté: Jeu 8 Juin 2006 - 18:06 
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hello karine!

J'avais oublié cette recette! je vais l'essayer aussi histoire de voir ce que ça donne!

En tout cas c'est sur niveau calories il ne doit pas y avoir grand chose!!

:coeurs:

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MessagePosté: Ven 9 Juin 2006 - 8:55 
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Merci Nathalie.

Je suis toujours preneuse de recettes diététiques qui nous permettent de manger comme les autres sans avoir à se priver.

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MessagePosté: Ven 9 Juin 2006 - 17:06 
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merci je suis à la recherche de recettes plus light :wink:

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je suis une gourmande invétérée!


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MessagePosté: Ven 9 Juin 2006 - 21:16 
merciiiiiiiiiii :D


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 Sujet du message: Re: Crêpe tres tres light
MessagePosté: Ven 1 Jan 2010 - 15:37 
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Localisation: aux fourneaux....
alors ça donne quoi?

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 Sujet du message: Re: Crêpe tres tres light
MessagePosté: Ven 1 Jan 2010 - 22:47 
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Je ne sais pas si finalement quelqu'un a testé...

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 Sujet du message: Re: Crêpe tres tres light
MessagePosté: Sam 2 Jan 2010 - 9:52 
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ah ok je croyais que tu l'avais testé! ben je vous dirai alors hihi :60:

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 Sujet du message: Re: Crêpe tres tres light
MessagePosté: Sam 2 Jan 2010 - 11:30 
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Bonne idée de mettre cette recette au gout du jour. Je vais la tester. Bon, si j'ai le temps, je dois faire les crêpes et les mousselines de Pomme de terre. :recette_difficile:


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 Sujet du message: Re: Crêpe tres tres light
MessagePosté: Sam 2 Jan 2010 - 14:53 
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ayé j'ai testé mais pas aimé en même temps je suis bretonne hihi
non sérieux autant la texture que le gout... en cas de régime a mon gout vaut mieux se priver un peu déguster une bonne vraie crépe sans culpabiliser!!

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 Sujet du message: Re: Crêpe tres tres light
MessagePosté: Dim 3 Jan 2010 - 7:42 
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Merci d'avoir testé Maud! Bon ben au moins on sait ce qu'elle donne!!!
A vrai dire même quand on est au régime, une crêpe nature c'est permis! alors...

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 Sujet du message: Re: Crêpe tres tres light
MessagePosté: Dim 3 Jan 2010 - 10:11 
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c'est sur et vaut mieux faire une bonne pate appréciée de tous hihi!
mon mari m'a dit: "au menu carton pate!!!" :lol:

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 Sujet du message: Re: Crêpe tres tres light
MessagePosté: Dim 3 Jan 2010 - 21:13 
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Inscription: Mer 17 Oct 2007 - 8:38
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Bonjour à toutes,

Elles sont bonnes ces petites crêpes de quoi se faire plaisir sans culpabiliser de trop. Je n'ai mis que 200G de farine, 1 càc de fleur d'oranger et j'ai rajouté des zestes d'oranges. Les crêpes ont un bon goût, mais ne sont pas aussi croustillantes que la recette dite classique. Quant à la testure elle est un peu "caoutchouteuse". Mais je vous rassure tout de suite, tout est parti en 5 secondes ; Nutella pour ma fille, coulis de framboise pour mon mari. Franchement moi qui fait attention à ce que je mange je garde cette recette.

Bon dimanche.

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