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mam
 Sujet du message: mayonnaise légère
MessagePosté: Ven 13 Juil 2007 - 16:02 
:wink: mayonnaise légère

2 oeufs
1 c. à soupe de moutarde.
250 g de fromage blanc à 20% MG
1/2 c. à café de curry en poudre
6 brins de ciboulette

:arrow: :roll:
Ecrasez à la fourchette 2 jaunes d’oeufs durs avec 1 cuillère à soupe de moutarde.
Incorporez 250 g de fromage blanc en fouettant, puis 1/2 cuillère à café de curry en poudre, salez et poivrez.
Ajoutez 6 brins de ciboulette lavés, séchés et finement ciselés.
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