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 Sujet du message: Hamburgers de porc mexicains
MessagePosté: Lun 4 Sep 2006 - 10:04 
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Inscription: Lun 26 Déc 2005 - 9:25
Messages: 541
Localisation: Tournan en Brie
Préparation : 30 min + 30 min de réfrigération
Temps de cuisson : 12 min

Pour 6 hamburgers :

500 g de porc maigre haché
1 poivron vert, émincé
3 cuil à soupe de maïs en grains
50 g de mie de pain
1 oeuf, battu

Dans un récipient, mélanger le porc avec le reste des ingrédients. Former 6 parts et tenir au frais 30 min.
Cuire 6 minutes de chaque côté. Déposer sur des pains à burgers grillés et accompagner de sauce ketchup, moutarde forte, tabasco etc


Source Anne Wilson

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 Sujet du message:
MessagePosté: Lun 11 Sep 2006 - 16:23 
Merci pour cette recette!

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