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 Forums: Recettes à base de légumes   Sujet: TAGLIATELLES DE COURGETTES AU MAGRET DE CANARD ET PARMESAN

Posté: Mar 27 Mai 2008 - 17:20 

Réponses: 2
Vus: 1053


... ET PARMESAN Envie d'une salade fraîcheur et colorée ! Voici une recette vite réalisée et à déguster sans plus attendre. Merci à mon amie kika de m'avoir apporté du Parmigiano Reggiano en provenance directe d'Italie. Ingrédients pour 2 personnes : 2 courgettes 50 g de ...

 Forums: Les petites gourmandises   Sujet: CANELES selon Jean Marie AMAT

 Sujet du message: CANELES selon Jean Marie AMAT
Posté: Mar 27 Mai 2008 - 17:04 

Réponses: 6
Vus: 1528


... CANELES selon Jean Marie AMAT Certainement la meilleure recette de Canelés. J'ai pu découvrir cette recette de canelés, en visitant comme à mon habitude l'illustre blog de Mercotte. Ce n'est pas non plus sa recette, mais elle en vente les mérites depuis qu'elle l'a essayé et j'avais envie ...

 Forums: Choix des recettes pour le concours   Sujet: Choix des recettes 11ème concours!

Posté: Dim 25 Mai 2008 - 7:05 

Réponses: 7
Vus: 1839


... obtenir quelque chose de bien homogène, je rajoute une cuillère à soupe d'huile d'olive, je mélange bien et je rajoute cuillère par cuillère mon huile d'olive jusqu'à obtenir la dose désirée (à peu près la moitié du bol). Ainsi préparée, la sauce est onctueuse et se "tient" elle ...

 Forums: Les petites gourmandises   Sujet: CHAMALLOWS TRICOLORES POUR UN ANNIVERSAIRE

Posté: Lun 5 Mai 2008 - 16:43 

Réponses: 12
Vus: 3005


... casserole à 130°C. Ajouter la gélatine préalablement trempée dans de l'eau froide dans le sucre cuit. Verser le sucre cuit dans les blancs semi-montés. Fouetter avec un batteur (pour moi mon robot kitchenaid) jusqu'à ce que le mélange devienne tiède (environ 45°C). Parfumer la guimauve avec ...

 Forums: Les brioches   Sujet: mon pain soleil

 Sujet du message: mon pain soleil
Posté: Sam 12 Avr 2008 - 21:21 

Réponses: 4
Vus: 1155


moi j'ai procédé comme suit : 500 g de farine ( ici fluide mais peu importe ) 2 c à s de levure instantanée 1 c à c de sel 2 c à s d'huile d'olive eau tiède jusqu'à formation d'une boule de pâte jaune d'oeuf + 1 c à s d'huile d'olive pour la dorure graines de sésame pour le décor préparation :...

 Forums: Les desserts   Sujet: bouchées aux noix

 Sujet du message: bouchées aux noix
Posté: Lun 17 Mar 2008 - 22:58 

Réponses: 0
Vus: 789


... chocolat fondu,poser sur une plaque qui sera tapisser de papier sulfurisé,et poser un cerneaux de noix laisser prendre,voila bon (une recette de mon livre acheter Gourmandises au chocolat)

 Forums: Les gateaux   Sujet: mon gateau damier o

 Sujet du message: mon gateau damier o
Posté: Dim 2 Mar 2008 - 21:13 

Réponses: 6
Vus: 1422


pour la recette et etape par ICI tartes-cakes-biscuits-f169/mon-gateau-damier-photo-t1284.htm

 Forums: Recettes d'Afrique   Sujet: mes buchettes

 Sujet du message: mes buchettes
Posté: Mar 5 Fév 2008 - 14:19 

Réponses: 2
Vus: 965


DESOLER POUR LA QUALITE DES PHOTO PAS DE CHANCE PLUS DE PILE POUR MON APPAREIL?DONC AVEC GSM trrrr merci hbibti,pour cette bonne recette :324:

 Forums: Les gateaux   Sujet: mon gateau au 3 chocolat

 Sujet du message: mon gateau au 3 chocolat
Posté: Mar 5 Fév 2008 - 14:14 

Réponses: 6
Vus: 1473


voici le lien direct pour la recette,mais attention pour les mesure ne pas vous fier au photo,j'ai fait la même quantité et pareil pour les mesure sa vous donne, ce gateaux que j'ai fait c'est petit mais bon,pour celle qui aime le chocolat

 Forums: Les gateaux   Sujet: mon gateau au chocolat glacé

 Sujet du message: mon gateau au chocolat glacé
Posté: Mar 29 Jan 2008 - 21:22 

Réponses: 2
Vus: 952


la recettes: ingrédients: 170g de beurre mou sortie a l'avance du frigo 200g de farine de froments pour gateau 200g de sucre 1 sachez de sucre vanille 2 cuillére de lait 4 oeufs 200g de chocolat noir vous méttez tous les ingrédients ensemble,laisser tourner votre robot 5 minute,puis beurrer un mou...

 Forums: Les gateaux   Sujet: mon cake en rose

 Sujet du message: mon cake en rose
Posté: Sam 26 Jan 2008 - 17:20 

Réponses: 8
Vus: 1559


Ingrédients 170g de beurre 200g de farine de froment 200g de sucre semoule 1 paquet de sucre vanille 4 oeufs Préparation Méttre le beurre le sucre,et sucre vanille ensemble et bien mélanger en suite ajouter les oeufs un à un et la farine,mélanger bien jusquà obtention de créme blanch...

 Forums: Les entrées   Sujet: BALLOTTINE DE FOIE GRAS ÉPICÉE ET PARFUMÉE AU MONTBAZILLAC

Posté: Ven 11 Jan 2008 - 13:23 

Réponses: 4
Vus: 2448


... à l'essai de nouvelles recettes pour les fêtes de fin d'année. J'ai réalisé cette recette l'an passé, avant même la naissance de mon blog. Je suis contente aujourd'hui de vous la faire partager. Cette recette est inratable surtout pour celles et ceux qui aimeraient réaliser ...

 Forums: Les tartes   Sujet: TOURTIERE DE NECTARINES AUX SPECULOOS

Posté: Sam 29 Sep 2007 - 13:39 

Réponses: 5
Vus: 1602


... 3 - Broyez les spéculoos. Mélangez avec le reste de casonade. Préchauffez le four à Th 6 ou 7 (200°). Etalez la pâte sur le plan fariné (j'utilise mon rouleau a pâtisserie et après je faconne la tarte avec mes mains) et garnissez-en un moule à tarte beurré ou une feuille silplat. Saupoudrez le ...
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