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Forums: Entrées froides Sujet: mes galette au légume |
zahra |
Posté: Mar 5 Fév 2008 - 14:37
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Réponses: 2 Vus: 1053
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... de fromage rappée 3 cuillére à soupe de farine,sel poivre 2 jaune d'oeufs Préparations Mettre a risoler dans un peut d'huile l'ognons coupé entre temps écraser les pommes de terre ajouter a cette farce les gourjettes et carottes ognons,mais,salé poivrer ajouter les oeufs mélanger le tous,en suite ... |
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Forums: Les desserts Sujet: recette de Mille feuille |
zahra |
Posté: Mar 29 Jan 2008 - 20:19
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Réponses: 5 Vus: 1316
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... :heart: sortir la pate du frigo etaler là au rouleau plier trois fois dans le sens de la longueur en n'oublions pas d'enfariner la table de temps en temps :heart: recommencer l'opérations dans la meme directions au moin 3 frois puis couvrir d'un filme plastique et mettre au frigo :heart: ... |
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Forums: Les brioches Sujet: mes pain au lait |
zahra |
Posté: Mar 29 Jan 2008 - 9:06
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Réponses: 5 Vus: 1299
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Recette : Petits pains au lait Temps de préparation 15 mn environ Temps de repos: 60 mn à température de la pièce, Cuisson: 15/20 mn Ingrédients 500g de farine 10 g de sel 50 g de sucre 15 g de levure de boulanger 250 ml ... |
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Forums: Desserts au chocolat Sujet: mes beignets a la créme |
zahra |
Posté: Dim 27 Jan 2008 - 22:57
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Réponses: 4 Vus: 1459
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... tous les ingrédients sont bien intégrés, la pâte doit être ferme.Roulez-la en boule, couvrez-la et laissez-la reposer pendant 1 h. Après ce temps de repos, pétrissez un peu la pâte avant de l'aplatir au rouleau sur 1,5 cm. d'épaisseur.Découpez des ronds de 7, 5 cm. de diamètre, formez un ... |
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