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Forums: Recettes à base de viande Sujet: Cordons bleus maison |
mamalou |
Posté: Mer 24 Mar 2010 - 14:35
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Réponses: 7 Vus: 1892
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oui ça donne envie, j'ai déjà fait la recette mais je vais la refaire prochainement ça plait à tous! |
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Forums: Résultats des concours Sujet: Résultat 18ème concours Régal-et-Vous! Les chouquettes |
val68 |
Posté: Jeu 4 Mar 2010 - 14:27
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Réponses: 24 Vus: 5952
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c'est une pâte briochée en forme d'agneau typique pour Paques, ça vient de la bible et de l'agneau pascal.Je n'ai pas de recette sous la main, je n'en ai jamais fait mais mon BP en fait tous les ans, je peux lui demander! |
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Forums: Desserts au chocolat Sujet: Mini cakes poires/choc façon brownies |
nathalie |
Posté: Mer 24 Fév 2010 - 14:02
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Réponses: 5 Vus: 1425
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Et oui! comme j'ai eu 3 jours de repos a la maison, car mes stagiaires en entreprise sont tous partis au ski, j'en ai profité! En prime les enfants sont chez mes beaux parents pour la semaine alors je me suis éclatée en cuisine! Ces petits cakes sont super bons! Je ... |
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Forums: Concours! Sujet: Les photos du 18ème concours! A vos votes! |
nathalie |
Posté: Ven 19 Fév 2010 - 21:20
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Réponses: 12 Vus: 3642
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Bonjour à tous! J'ai reçu toutes les photos pour le concours, nous allons maintenant passer aux votes! La recette à réaliser était: " Les chouquettes " Un grand merci aux participantes : Josiane, Val, Audrey, Rosy, ... |
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Forums: Les brioches Sujet: Briochettes légères! |
nathalie |
Posté: Ven 19 Fév 2010 - 18:30
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Réponses: 2 Vus: 1668
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... C'est excellent! Comme elles sont pauvres en matière grasse et sucre elles sont parfaites pour mon petit dej! :wink: Je les ai congelé et tous les matins j'ai une petite brioche toute fraiche et super moelleuse! Franchement un régal!!! On peut aussi les fourrer avec du Nutella, de la confiture ... |
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Forums: Recettes à base de viande Sujet: Emincés de poulet sauce Porto |
bibi |
Posté: Dim 7 Fév 2010 - 17:40
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Réponses: 5 Vus: 1653
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Recette testée ce midi ; nous nous sommes régalés. En dessert j'ai fait la flamusse également sur le site de Nad. Un régal.
Bon courage à tous pour Lundi ! |
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Forums: Concours! Sujet: 18ème concours Régal-et-Vous! |
mamalou |
Posté: Dim 31 Jan 2010 - 22:48
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Réponses: 33 Vus: 9515
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ici les vacances dans 2 semaines on a tous hate pour une fois! en effet ça commence bien comme quoi cette recette donne envie |
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Forums: Concours! Sujet: 18ème concours Régal-et-Vous! |
nathalie |
Posté: Ven 29 Jan 2010 - 18:18
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Réponses: 33 Vus: 9515
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Bonjour à tous! Les votes pour le choix de la recette est terminé et ce sont les chouquettes d'Audrey qui l'ont remportés! http://img697.imageshack.us/img697/2783/chouquettesaudrey1.jpg Pour la recette, ... |
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Forums: Desserts au chocolat Sujet: Muffins tout choco |
nathalie |
Posté: Mer 27 Jan 2010 - 20:26
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Réponses: 2 Vus: 1020
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... de levure -31 cl de lait -2 œufs -80g de sucre -5cl d'huile -2 cc d'arôme de vanille liquide -60 g de chocolat noir Préparation : Mélangez tous les ingrédients secs d'un côté et tous les ingrédients liquides de l'autre. Mélangez ensuite ces deux préparations rapidement à la spatule, sans ... |
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Forums: Choix des recettes pour le concours Sujet: Choix des recettes pour le 18ème concours! |
nathalie |
Posté: Mer 27 Jan 2010 - 11:25
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Réponses: 1 Vus: 1060
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Bonjour à tous! Je lance un nouveau concours! à vous de voter pour la recette que vous souhaiteriez réaliser! :chef: Rouleaux façon nems jambon/fromage/champignons Une toute nouvelle recette que j'ai fraichement testé et ... |
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Forums: MAP Sujet: Petits pains au sésame |
nathalie |
Posté: Mer 20 Jan 2010 - 21:01
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Réponses: 0 Vus: 988
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... ou le soir même ajoutez: -150ml de lait -1cc de sel -300g de farine T55 -Le reste de la levure déshydratée -15 g de beurre Préparation: Mettez tous les ingrédients dans l'ordre puis la poolish. Programme "pâte". A la fin du programme, façonnez des petits pains d'environ 60g chacun, ... |
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Forums: Recettes recherchées Sujet: déshydrateur |
mamalou |
Posté: Sam 16 Jan 2010 - 22:12
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Réponses: 11 Vus: 3393
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bonsoir oui c'est bien cet appareil! comment conserve tu tous ces fruits secs et surtout comment les consomme tu ensuite? niveau temps je sais que ça dépend de l'appareil mais moi tout est en anglais et c'est pas ma tasse de thé!! tu mets combien de ... |
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Forums: Recettes recherchées Sujet: déshydrateur |
amatxo |
Posté: Sam 16 Jan 2010 - 17:36
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Réponses: 11 Vus: 3393
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... plusieurs plateaux que tu as ??? c'est génial comme appareil, je sèche mes champignons, des pommes, poires, questches et mirabelles, c'est super tous ces fruits secs pour l'hiver, nous on adore je pense que l'on parle du même appareil à ++++ |
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Forums: Résultats des concours Sujet: Résultats 17ème concours Régal-et-Vous! Schowebredles |
nathalie |
Posté: Sam 9 Jan 2010 - 16:38
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Réponses: 13 Vus: 2889
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Avec mon boulot je suis dans la voiture tous les jours! pas le choix! c'est vraiment pas évident, vivement que ça s'arrete! |
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Forums: Desserts Sujet: Crêpe tres tres light |
mamalou |
Posté: Dim 3 Jan 2010 - 10:11
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Réponses: 13 Vus: 4522
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c'est sur et vaut mieux faire une bonne pate appréciée de tous hihi! mon mari m'a dit: "au menu carton pate!!!" |
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