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Forums: Entrées chaudes Sujet: Kouglof jambon / fromage |
| nathalie |
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Posté: Mer 17 Déc 2008 - 16:37
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Réponses: 7
Vus: 1730
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| ... tout simplement avec du jambon blanc et du gruyère râpé! je suis super contente du résultat! il est beau et sent très bon! je sens que ce soir nous allons nous régaler! Mettre dans l'ordre dans la MAP: - 1 œuf + lait = 240 g - 2cc de sel - 1cc de sucre - 400 g de farine -1 sachet de levure ... |
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Forums: Les entremets Sujet: semoule au lait avec sauce caramel |
| nathalie |
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Posté: Mer 17 Déc 2008 - 16:11
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Réponses: 1
Vus: 803
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Merci Corinne pour ta recette.
Nous ne sommes pas fan de riz au lait à la maison mais je suis sur que cette recette fera des heureux sur le forum!  |
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Forums: Les entremets Sujet: semoule au lait avec sauce caramel |
| corinne |
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Posté: Mer 17 Déc 2008 - 14:57
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Réponses: 1
Vus: 803
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| Nous sommes fan de semoule et riz au lait à la maison, alors pour varier les plaisirs, j'ai recouvert la semoule d'un caramel crémeux à souhait. LES INGREDIENTS : 75 cl de lait (de votre choix) 100 gr de sucre de cannes ... |
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Forums: Recettes à base de viande Sujet: Sauté de veau aux olives |
| nathalie |
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Posté: Mar 16 Déc 2008 - 21:11
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Réponses: 15
Vus: 2573
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| Une très bonne recette qui a eu du succès a la maison ce soir! Nous nous sommes régalés! Merci Rosy! je sens que ça va devenir un classique! Je voulais faire une jolie présentation mais je n'ai même pas eu le temps! :lol: http://img88.imageshack.us/img88/1114/sauteveauolives1ig3.jpg |
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Forums: Résultats des concours Sujet: Résultats du 13ème concours Régal-et-Vous! tarte crumble |
| nathalie |
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Posté: Dim 14 Déc 2008 - 8:27
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Réponses: 9
Vus: 1569
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C'est vrai que le temps n'est vraiment pas terrible! Chez nous il fait très très froid! -3°C ces derniers jours!
Vu que noël approche ça sera pour nous journée shopping!
Bon dimanche! |
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Forums: Résultats des concours Sujet: Résultats du 13ème concours Régal-et-Vous! tarte crumble |
| bibi |
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Posté: Dim 14 Déc 2008 - 8:25
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Réponses: 9
Vus: 1569
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| Bravo les filles et bon dimanche. Pour nous il sera pluvieux, dans les bouches du rhône il fait un temps épouvantable - nous qui avions prévu de boire un verre cet A.M à la terrasse d'un café c'est raté ! du coup se sera journée esthétique : ... |
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Forums: Concours! Sujet: Les photos du 13ème concours! A vos votes! |
| Maccha |
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Posté: Jeu 11 Déc 2008 - 8:42
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Réponses: 5
Vus: 1750
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Bonjour à vous!!!
Félicitations à toutes!!
Une fois de plus, vous savez nous mettre l'eau à la bouche!!
Bravo pour toutes vos présentations..
J'ai voté!!! |
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Forums: Concours! Sujet: Les photos du 13ème concours! A vos votes! |
| nathalie |
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Posté: Dim 7 Déc 2008 - 10:15
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Réponses: 5
Vus: 1750
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| Bonjour à toutes! Le concours est maintenant cloturé nous passons aux votes! La recette à réaliser était: " Les tartelettes crumble au saumon fumé et fondue de poireaux " Merci aux participantes: Josiane, Audrey(titepuce), Val, Rosy, ... |
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Forums: Recettes à base de légumes Sujet: Lasagnes d'aubergines |
| Chouchou38 |
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Posté: Mer 3 Déc 2008 - 10:55
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Réponses: 6
Vus: 1742
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| Voici une recette testée hier soir que j'ai trouvé sur le site http://www.ptitchef.com. Nous nous sommes régalés, les aubergines fondent et je trouve que cela change des lasagnes avec de la pâte. Ingrédients : -2 aubergines -Sauce bolognaise (400 g de viande haché, ... |
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Forums: Les brioches Sujet: LE CHINOIS |
| audrey |
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Posté: Jeu 27 Nov 2008 - 18:15
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Réponses: 10
Vus: 2001
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| ... une bonne brioche avec un peu de beurre ma convient très bien. Seulement il fallait que je réalise une fois dans ma vie cette énorme brioche qui nous pend au nez dans tous les commerces de proximités, à la foie généreuse et un peu plus.... Aujourd'hui deusième jours il n'y en a plus ! Alors ... |
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Forums: Recettes à base de poisson Sujet: St Jacques sur fondue de poireau |
| nathalie |
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Posté: Mar 25 Nov 2008 - 21:02
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Réponses: 13
Vus: 2540
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| Ça y est recette testée!!! Nous nous sommes ré-ga-lés!! Laura en a même reprit 2 fois c'est tout dire! Pour nous 4 j'ai mis 4 poireaux en rondelles, j'ai bien laissé fondre avec un filet d'huile d'olive (environ 10-15mn) puis j'ai rajouté ... |
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Forums: MAP Sujet: Une nouvelle recette de baguette! |
| nathalie |
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Posté: Lun 24 Nov 2008 - 21:53
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Réponses: 1
Vus: 816
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| ... évident de reussir de bonnes baguettes! j'ai du mal à trouver des recettes à la hauteur! J'ai obtenu des baguettes croustillantes et bien aérées. Nous nous sommes régalés. Ingrédients pour 2 ou 3 baguettes -300 g d'eau -2 c. à café de sel -1 c. à café de sucre -490 g de farine -1 sachet de ... |
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Forums: Recettes à base de riz Sujet: Risotto au poulet, chèvre et basilic |
| Chouchou38 |
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Posté: Lun 24 Nov 2008 - 11:08
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Réponses: 3
Vus: 1904
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| ... : * 125 g de riz (arborio ou rond) * 2 blancs de poulet * 50 g de chèvre frais * 1 petit oignon (j'ai mis un échalote car nous n'aimons pas les oignons) * 5 cl de vin blanc sec * 75 cl de bouillon de volaille (réalisé avec un cube) * 5 feuilles de basilic ... |
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Forums: Desserts au chocolat Sujet: Petits gâteaux au chocolat |
| nathalie |
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Posté: Jeu 20 Nov 2008 - 21:04
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Réponses: 4
Vus: 1198
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Au taquet notre Rosy!!
C'est super que tu sois à la maison pour nous!! 
Une recette a tester sans hésitation!  |
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Forums: Concours! Sujet: 13ème concours Régal-et-Vous! |
| bibi |
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Posté: Mer 19 Nov 2008 - 21:15
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Réponses: 31
Vus: 7469
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Bon on n'a peut être une chance d'avoir la victoire. Mais il y a encore Rosy.... Je plaisante bien sûr. Encore dix jours Audrey et peut être pourras tu te joindre à nous. Avec tout ce que tu fais c'est un jeu d'enfant pour toi.
Bonne soirée. |
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