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Forums: Les entrées Sujet: BALLOTTINE DE FOIE GRAS ÉPICÉE ET PARFUMÉE AU MONTBAZILLAC |
audrey |
Posté: Ven 11 Jan 2008 - 13:23
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Réponses: 4 Vus: 2448
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... la cuisson est homogène. Je ne suis pas une grande amatrice des terrines car le gras très souvent prend la place du foie, et à la fin il ne reste plus rien. Avec cette recette, vous n'aurez que 2% de perte. Variante : Vous pouvez remplacer le MontbazillacMontbazillac par un autre mœlleux (un ... |
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Forums: Résultats des concours Sujet: Résultats du 6ème concours Régal-et-Vous! Brownie |
nathalie |
Posté: Ven 4 Mai 2007 - 20:38
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Réponses: 9 Vus: 1789
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... 219 votes! Un record! Un grand merci à toutes les participantes et leurs magnifiques photos! J'espere qu'il y aura autant de participantes (voir plus!) pour les prochains concours! Voici le podium de ce 6ème concours: 3ème place: Photo n°1 Audrey 2ème place: photo n°6 Laura 1ère place: ... |
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Forums: Résultats des concours Sujet: Résultat du 1er concours Régal-et-vous! Tarte Tatin |
nathalie |
Posté: Ven 10 Fév 2006 - 23:31
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Réponses: 20 Vus: 3746
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... Encore bravo à Carotine et à bientôt pour un prochain concours qui je l'espere comptera encore plus de participants!!! :coeurs: |
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