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 Forums: Les entremets   Sujet: CHOCORANGE

 Sujet du message: Re: CHOCORANGE
Posté: Mer 18 Fév 2009 - 9:16 

Réponses: 41
Vus: 9455


Tu es bien courageuse ma petite Nathalie. Dis moi, tant que je suis là, j'ai vu avec ma petite famille pour notre visite. Un samedi midi nous semble plus approprié, de cette façon il nous restera l'après-midi pour partager plus de moments ensembles. Quand penses-tu ? Pour la date, nous te ...

 Forums: Recettes à base de poisson   Sujet: TURBOT ET PETITE FONDUE DE COURGETTES SAUCE ANCHOÏADE

Posté: Lun 16 Fév 2009 - 20:38 

Réponses: 7
Vus: 1618


Ta recette me tente également beaucoup Audrey. Moi aussi se sera sans câpres car nous ne savons pas les apprécier. Ce midi en faisant mes courses j'ai acheté les anchois...

 Forums: Recettes à base de poisson   Sujet: TURBOT ET PETITE FONDUE DE COURGETTES SAUCE ANCHOÏADE

Posté: Dim 15 Fév 2009 - 9:33 

Réponses: 7
Vus: 1618


Je vais suivre ta recette a part pour les câpres car nous n'aimons pas ça.
Demain je vais faire mes courses, je prendrai tout ce qu'il faut et je te tiens au courant! :wink:

 Forums: Les entremets   Sujet: CHOCORANGE

 Sujet du message: Re: CHOCORANGE
Posté: Dim 15 Fév 2009 - 8:28 

Réponses: 41
Vus: 9455


Oui il en reste une bonne moitié car nous n'étions pas nombreux. Il a l'air de bien se conserver, on le finira certainement aujourd'hui. Ça change du tout choco! ça me fait une recette un peu différente et franchement quand on le met sur la ...

 Forums: Concours!   Sujet: 14ème concours Régal-et-Vous!

 Sujet du message: 14ème concours Régal-et-Vous!
Posté: Sam 14 Fév 2009 - 7:31 

Réponses: 29
Vus: 6173


... réaliser cette recette et m'envoyer la photo par mail (regaletvous@yahoo.fr) avec la présentation de votre choix avant le: samedi 7 mars Nous procéderons ensuite tous ensemble aux votes sur le forum! Voici pour les lots! La 1ère recevra: "Tapas et mézé" de saveur plaisir ...

 Forums: Les entremets   Sujet: CHOCORANGE

 Sujet du message: Re: CHOCORANGE
Posté: Ven 13 Fév 2009 - 18:00 

Réponses: 41
Vus: 9455


Je suis super contente le gâteau est magnifique!!!

J'ai deja pris les photos, nous le dégusterons ce soir, je vous dirai si j'ai réussi à épater mes invités et je mettrai les photos! :D

 Forums: Recettes à base de fromage   Sujet: Tarte au reblochon

 Sujet du message: Re: Tarte au reblochon
Posté: Lun 9 Fév 2009 - 21:01 

Réponses: 10
Vus: 1988


Désolée pour la photo qui ne rend pas hommage à ce plat. J'ai fait vite car nous passions à table. Pendant le repas voici ce que j'ai entendu. Hum de ma fille, Hum (un temps mort) et encore Hummmmmmmm de mon autre fille et enfin mon mari (qui est très avare de ...

 Forums: Recettes à base de viande   Sujet: FILET MIGNON REDUCTION MOUTARDE ET VINAIGRE

Posté: Dim 8 Fév 2009 - 19:24 

Réponses: 21
Vus: 4062


... un rôti de porc, certes c'est moins "fin" que le filet mignon mais bon pas de chichi. Que de bonnes odeurs dans la cuisine ce matin. Nous nous sommes régalés, même si j'ai oublié la crème fraîche, Haï. Heu... les carottes sur la photo c'est pour faire jolie... http://img15.imageshack.us/img15/5892/filetmignonensaucejosiabg1.jpg

 Forums: Recettes à base de pâtes   Sujet: Raviolis frais au saumon!

 Sujet du message: Raviolis frais au saumon!
Posté: Jeu 5 Fév 2009 - 21:04 

Réponses: 3
Vus: 1291


Coucou à toutes! Hier j'ai réalisé une recette extra de raviolis frais au saumon, une recette que m'a donné récemment ma maman. Nous nous sommes régalés! C'est vrai qu'il faut avoir un peu de temps devant soi mais vraiment c'est à tomber! http://img24.imageshack.us/img24/6944/raviolis101vf9.jpg ...

 Forums: Recettes d'Asie   Sujet: GAMBAS DE MADAGASCAR SAUTÉES ET SON TEMPURA DE LÉGUMES

Posté: Mer 4 Fév 2009 - 12:37 

Réponses: 3
Vus: 1981


... un tempura (sorte de pâte à crêpe très légére). Aussi il est important d'utiliser une huile de friture de qualité car le plus souvent celle que nous achetons dans le commerce (frial, isio ... ) contient des huiles qui se déteriorent à la cuisson et qui donnent par la même occasion du mauvais ...

 Forums: Les petites gourmandises   Sujet: Petits beignets dodus spécial Mardi gras!

Posté: Dim 1 Fév 2009 - 10:10 

Réponses: 4
Vus: 1358


Gourmande ne rime pas toujours avec raison! mais c'est justement ça qu'on aime! :wink:

J'en fais une fois par an pour mardi gras, les enfants se régalent.... et nous aussi!
Ils sont super moelleux et aérés à l'intérieur grâce à la base au yaourt. :faim02:

 Forums: Les desserts   Sujet: GALETTE DES ROIS

 Sujet du message: Re: GALETTE DES ROIS
Posté: Lun 19 Jan 2009 - 19:43 

Réponses: 9
Vus: 1849


Merci Nathalie.

Nous allons mieux et christophe et le dernier de notre tribu. Seul Kylian et passé au travers. Croisons les doigts.

En ce moment, je n'ai pas trop envie de cuisiner. C'est peutêtre à cause justement de tous ces petits virus qui trainent.

Bon courage à toute et bonne semaine.

 Forums: Les desserts   Sujet: GALETTE DES ROIS

 Sujet du message: Re: GALETTE DES ROIS
Posté: Mar 13 Jan 2009 - 17:32 

Réponses: 9
Vus: 1849


... est un peu différente de la tienne. Je partage un morceau avec toi. Peut être y aura t-il d'autres photos des réalisations des internautes ainsi nous pourrons voter ? Why not !. Bon week end à toutes. http://img407.imageshack.us/img407/4551/galettejosianeze8.jpg

 Forums: Les desserts   Sujet: GALETTE DES ROIS

 Sujet du message: Re: GALETTE DES ROIS
Posté: Dim 11 Jan 2009 - 20:40 

Réponses: 9
Vus: 1849


merci Léa ! nous en avons dégusté encore pas mal aujourd'hui avec des amis. Mais bon, trop de galette, tue la galette !

 Forums: Recettes à base de viande   Sujet: Sauté de veau aux olives

 Sujet du message: Re: Sauté de veau aux olives
Posté: Ven 2 Jan 2009 - 20:11 

Réponses: 15
Vus: 2573


Bonsoir Rosy,

J'ai fait ta recette ce midi ; elle est absolument délicieuse. Je n'ai pas eu le courage de faire une photo (j'ai la grippe...); Nous nous sommes vraiment régalés. Merci.
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