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Forums: Recettes à base de viande Sujet: Emincés de poulet sauce Porto |
nathalie |
Posté: Ven 29 Jan 2010 - 9:52
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Réponses: 5 Vus: 1653
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... égouttés. Laissez revenir quelques instants puis rajoutez le poulet. Versez le porto et faites le flamber. Ajoutez la crème liquide et sur feu très doux, laissez mijoter environ 10 min. Ajustez l'assaisonnement. Servez bien chaud, accompagné de riz ou de pommes de terre vapeur. |
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Forums: Desserts au chocolat Sujet: Muffins tout choco |
nathalie |
Posté: Jeu 28 Jan 2010 - 7:57
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Réponses: 2 Vus: 1020
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... largement! Hier soir je les ai congelé et comme ça on peut les manger au fur et a mesure et ils garderont tout leur moelleux car ils sont très très moelleux! |
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Forums: Entrées chaudes Sujet: Tartes fines aux endives caramélisées |
nathalie |
Posté: Mer 27 Jan 2010 - 14:54
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Réponses: 9 Vus: 2136
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Merci Maud!! Ça donne très envi!! |
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Forums: Entrées chaudes Sujet: Nems jambon/fromage/champignons |
amatxo |
Posté: Lun 25 Jan 2010 - 13:41
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Réponses: 14 Vus: 3713
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les champignons se congèlent très bien chaque année en automne quand on fait la cueillette des champignons, les plus gros je les déshydrate, les autres je les émince les fais revenir vite fait dans une poele sans graisse et je les congèle ... |
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Forums: Entrées chaudes Sujet: Nems jambon/fromage/champignons |
nathalie |
Posté: Ven 22 Jan 2010 - 10:56
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Réponses: 14 Vus: 3713
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... les feuilles de bricks en deux, les tranches de jambon blanc en quatre et les tranches d'Edam en deux. Prenez une demi feuille et badigeonnez-la très légèrement de beurre fondu puis disposez le jambon blanc, la demi tranche tranche d'Edam et quelques champignons comme sur la photo ci dessous. ... |
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Forums: MAP Sujet: Petits pains au sésame |
nathalie |
Posté: Mer 20 Jan 2010 - 21:01
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Réponses: 0 Vus: 988
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Bonjour à toutes! J'ai testé une petite recette que j'ai trouvé sur le blog de Bounne http://bounne2.canalblog.com ou il y a des recettes très sympa! Ces petits pains sont tout croustillants et la mie est moelleuse! Une réussite! http://img31.imageshack.us/img31/8610/painssesame1.jpg ... |
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Forums: Recettes à base de fromage Sujet: Cheese Naans |
nathalie |
Posté: Mer 20 Jan 2010 - 15:00
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Réponses: 5 Vus: 1560
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c'est vrai que c'est très bon!!! bonne idée le chorizo! |
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Forums: Recettes à base de fromage Sujet: Cheese Naans |
amatxo |
Posté: Mer 20 Jan 2010 - 14:18
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Réponses: 5 Vus: 1560
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coucou
j'adore les NAANS, on peut mettre ce que l'on veut dedans, moi j'y glisse un rondelle de chorizo très fine ou bien je mets des épices sur le fromage, avec un bonne salade de mâche MIAM |
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Forums: Recettes recherchées Sujet: déshydrateur |
amatxo |
Posté: Mer 20 Jan 2010 - 14:00
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Réponses: 11 Vus: 3393
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... ou des sachets genre congélation si ça t'intéresse je regarde le temps par fruits et légumes je dois avoir la notice les champignons se conserve très bien faut qu'ils soit bien secs, ensuite tu les fais réhydrater dans de l'eau tiède pour les fruits secs nous on les manges comme ça je n'ai ... |
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Forums: Résultats des concours Sujet: Résultats 17ème concours Régal-et-Vous! Schowebredles |
nathalie |
Posté: Lun 11 Jan 2010 - 17:46
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Réponses: 13 Vus: 2889
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je suis très contente que le livre t'ait plu Maud! Tu nous feras partager les recettes que tu as aimé! |
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Forums: Résultats des concours Sujet: Résultats 17ème concours Régal-et-Vous! Schowebredles |
nathalie |
Posté: Dim 10 Jan 2010 - 9:34
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Réponses: 13 Vus: 2889
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... finalement pas de neige chez nous aujourd'hui, ouf! J'ai une amie dans le Finistère elle me disait que c'était vraiment compliqué! C'est vraiment très enneigé! |
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Forums: Trucs et astuces Sujet: conserver des pommes de terre |
nathalie |
Posté: Dim 3 Jan 2010 - 21:07
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Réponses: 3 Vus: 955
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Moi je les conserve dans un "sac à patates" en terre cuite achetée en Provence, c'est super joli dans la cuisine et en plus ça conserve très très bien! |
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Forums: Résultats des concours Sujet: Résultats 17ème concours Régal-et-Vous! Schowebredles |
nathalie |
Posté: Sam 2 Jan 2010 - 10:06
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Réponses: 13 Vus: 2889
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Oui moi aussi Val j'ai trouvé ce concours très réussi avec de magnifiques photos!! |
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Forums: Concours! Sujet: Les photos du 17ème concours! A vos votes! |
nathalie |
Posté: Mar 22 Déc 2009 - 21:43
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Réponses: 6 Vus: 2589
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... Les Schowebredeles " Un grand merci aux participantes : Josiane, Val, Rosy, Maud et Cécile . Les photos sont superbes! Le choix va être très difficile! Vous avez jusqu'au mardi 29 décembre pour voter. Nous aurons ensuite le podium et les gagnants des lots. Pour la première: "Cuisine ... |
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Forums: Les desserts Sujet: Bûche Tiramisu |
nathalie |
Posté: Lun 21 Déc 2009 - 22:11
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Réponses: 8 Vus: 2243
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Merci!
C'est vrai que c'est un peu long à faire mais très sympa! C'est moi qui fais les buches pour noel, j'essaye de trouver une recette au grand marnier et j'en ferai aussi une chocolat. |
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