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 Forums: Entrées chaudes   Sujet: Nems jambon/fromage/champignons

Posté: Lun 25 Jan 2010 - 8:21 

Réponses: 14
Vus: 875


Oui, excellente idée la congélation. Je n'y avais pas pensé pour les champignons :roll:

 Forums: Entrées chaudes   Sujet: Nems jambon/fromage/champignons

Posté: Sam 23 Jan 2010 - 15:19 

Réponses: 14
Vus: 875


Elle a l'air géniale cette recette Nath. Je ne te promets pas de la faire dans les prochains jours, mais je vais la tester; Mais j'y pense pourquoi ne pas la mettre dans le prochain concours ? :idea:

 Forums: Recettes à base de viande   Sujet: FILET MIGNON REDUCTION MOUTARDE ET VINAIGRE

Posté: Lun 11 Jan 2010 - 10:13 

Réponses: 21
Vus: 1008


Bonjour les filles, Ce midi nous avons fait un véritable festin. J'ai fait la recette d'Audrey "filet mignon réduction balsamique" une pure merveille ; je vous conseille cette recette, vraiment excellente. J'ai servi avec les mousselines de pomme de terre, certes elles ne sont pas aussi b...

 Forums: Recettes à base de poisson   Sujet: Pétoncles fondue de poireaux de Rosy

Posté: Mer 6 Jan 2010 - 20:52 

Réponses: 2
Vus: 252


Je confirme absolument délicieux.

Bonne soirée.

 Forums: Recettes à base de poisson   Sujet: Pétoncles fondue de poireaux de Rosy

Posté: Mer 6 Jan 2010 - 15:37 

Réponses: 2
Vus: 252


Bonjour à toutes, Cela faisait un moment que je voulais essayer cette recette mais je ne trouvais pas de pétoncle et pour cause. Bon vous avez le droit de rire mais ne vous moquez pas ; Je viens d'apprendre pendant les vacances de Noël que les St Jacques se nommaient également pétoncle.... :shock:...

 Forums: Desserts   Sujet: Crêpe tres tres light

 Sujet du message: Re: Crêpe tres tres light
Posté: Dim 3 Jan 2010 - 21:13 

Réponses: 13
Vus: 1414


Bonjour à toutes, Elles sont bonnes ces petites crêpes de quoi se faire plaisir sans culpabiliser de trop. Je n'ai mis que 200G de farine, 1 càc de fleur d'oranger et j'ai rajouté des zestes d'oranges. Les crêpes ont un bon goût, mais ne sont pas aussi croustillantes que la recette dite classique. ...

 Forums: Trucs et astuces   Sujet: Tâche de gras

 Sujet du message: Re: Tâche de gras
Posté: Dim 3 Jan 2010 - 16:06 

Réponses: 5
Vus: 399


J'ai toujours enlevé les tâches de gras de cette façon, et je peux te dire que c'est infaillible !

 Forums: Desserts   Sujet: Crêpe tres tres light

 Sujet du message: Re: Crêpe tres tres light
Posté: Sam 2 Jan 2010 - 11:30 

Réponses: 13
Vus: 1414


Bonne idée de mettre cette recette au gout du jour. Je vais la tester. Bon, si j'ai le temps, je dois faire les crêpes et les mousselines de Pomme de terre. :recette_difficile:

 Forums: Recettes recherchées   Sujet: déshydrateur

 Sujet du message: Re: déshydrateur
Posté: Sam 2 Jan 2010 - 11:25 

Réponses: 11
Vus: 825


Bonjour Mamalou,

Je ne te serai pas d'un grand secours car je ne savais même pas que ça existé...

 Forums: MAP   Sujet: Pain au yaourt

 Sujet du message: Re: Pain au yaourt
Posté: Sam 2 Jan 2010 - 11:22 

Réponses: 24
Vus: 885


Moi aussi je fais cuire mon pain au four . Je trouve que le résultat est meilleur.

 Forums: Résultats des concours   Sujet: Résultats 17ème concours Régal-et-Vous! Schowebredles

Posté: Sam 2 Jan 2010 - 11:18 

Réponses: 13
Vus: 505


Ces concours sont toujours un plaisir. Mes filles m'ont demandé de refaire ces petits gâteaux dont elles rafollent. Bravo aux gagnantes et merci à Nathalie de me "céder" :D sa place.... Cela me change de l'école ! enfin j'accède au rang d'honneur ! :oops: LOL

 Forums: Recettes recherchées   Sujet: pates!!

 Sujet du message: Re: pates!!
Posté: Sam 2 Jan 2010 - 11:10 

Réponses: 2
Vus: 222


Je ne sais pas moi non plus.

 Forums: Vos recettes de pain maison   Sujet: pain au seigle

 Sujet du message: Re: pain au seigle
Posté: Lun 28 Déc 2009 - 13:37 

Réponses: 2
Vus: 618


Salut les filles,

Vous m'avez fait envi avec votre pain de seigle. Du cout j'en ai mis un en route... :chef:

 Forums: Les desserts   Sujet: Bûche Tiramisu

 Sujet du message: Re: Bûche Tiramisu
Posté: Lun 21 Déc 2009 - 19:14 

Réponses: 8
Vus: 502


magnifique. Quel courage !

 Forums: Concours!   Sujet: 17ème concours Régal-et-Vous!

Posté: Sam 19 Déc 2009 - 17:50 

Réponses: 19
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Ben moi aussi Val, on les a même déjà mangés. J'ai envoyé la photo à Nath.

Bon week end les filles.
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