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Forums: Les entremets Sujet: Entremet aux speculoos, pommes et caramel! |
nathalie |
Posté: Lun 1 Nov 2010 - 18:52
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Réponses: 8 Vus: 4547
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... part 15cl de crème liquide et versez-la sur le caramel chaud. Battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.Versez un peu de cette sauce caramel sur les jaunes blanchis et remettez l'ensemble à chauffer sur feu doux tout en continuant de mélanger jusqu'à ce qu'elle ... |
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Forums: Recettes apéritifs Sujet: Verrines aux crevettes et pamplemousse |
nathalie |
Posté: Dim 24 Oct 2010 - 17:51
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Réponses: 2 Vus: 2403
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Et non pas de nouveaux livres, juste un peu d'inspiration! :wink: Hier soir ta mère et ta soeur sont venues diner, je leur ai fait ces verrines en apéro avec les cuillères guacamole/saumon fumé et les palmiers saint moret/jambon de campagne, ... |
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Forums: MAP Sujet: Fougasse conté / lardons |
nathalie |
Posté: Mer 4 Aoû 2010 - 11:31
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Réponses: 6 Vus: 2113
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... ça a été une vraie réussite! je n'en ai jamais fait d'aussi bonne! Je l'ai testé en version conté/lardons mais on peut mettre ce qu'on a envie! Ingrédients pour la pâte: - 7cl de lait -20cl d'eau -1.5cc de sel -3cs d'huile d'olive -500g de farine -1 sachet de levure ... |
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Forums: Desserts au chocolat Sujet: entremets chocolat |
sabrina049 |
Posté: Lun 12 Juil 2010 - 18:50
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Réponses: 1 Vus: 1342
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... la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, étaler à l'aide d'une spatule (ou dos d'une cuillère) de façon à former un rectangle un tout petit peu plus grand que les dimensions du cadre (j'ai fait 1 cm de plus de chaque côté). Parsemer de noisettes concassées éventuellement. 5. Saupoudrer de ... |
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Forums: Concours! Sujet: Les photos du 20ème concours! A vos votes! |
nathalie |
Posté: Ven 11 Juin 2010 - 19:59
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Réponses: 12 Vus: 3827
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T'as vu ça un peu!!! C'est magnifique et qu'est ce que ça donne envie! |
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Forums: Echanges de colis de nos régions Sujet: 1ère échange de colis mai-juin 2010! |
amatxo |
Posté: Ven 11 Juin 2010 - 11:58
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Réponses: 84 Vus: 15853
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oh oui SABRINA sûrement
mais nous alors on n'est pas un peu gourmande aussi
quelle mauvaise foi
qu'est ce que ça fait du bien de sourire !!!!! |
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Forums: Concours! Sujet: 20ème concours Régal-et-Vous! |
nathalie |
Posté: Mar 1 Juin 2010 - 8:04
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Réponses: 39 Vus: 10180
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J'ai reculé la date du concours au 12 juin, histoire de nous laisser encore un peu de temps! |
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Forums: Echanges de colis de nos régions Sujet: 1ère échange de colis mai-juin 2010! |
sabrina049 |
Posté: Lun 31 Mai 2010 - 17:35
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Réponses: 84 Vus: 15853
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merci j'attends 21H30 / 21h pour le faire poireauter un peu
au menu :
feuillétés apéritifs, soufflé au fromage, porc au caramel et crumble fruits rouges avec une bonne bouteille de bonnezeau (de notre region) |
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Forums: Partenariats et liens divers Sujet: Concours |
mamalou |
Posté: Sam 29 Mai 2010 - 21:16
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Réponses: 21 Vus: 4681
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y'a un peu moins d'une heure |
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Forums: Les tartes Sujet: tartelettes à la rhubarbe |
nathalie |
Posté: Jeu 27 Mai 2010 - 8:08
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Réponses: 2 Vus: 1217
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Il y avait une recette sur le blog de Maud de tarte à la rhubarbe, toutes les deux ont l'air excellentes mais voilà personne n'aime la rhubarbe a la maison a part moi!!! du coup je suis un peu coincée! Faudra que j'essaye quand j'inviterai mes amis! |
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Forums: Echanges de colis de nos régions Sujet: 1ère échange de colis mai-juin 2010! |
mamalou |
Posté: Mer 26 Mai 2010 - 18:55
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Réponses: 84 Vus: 15853
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alors il va y avoir un peu de changement celle à qui je devait envoyer mon colis n'est en fait pas menbre du forum donc pour ma part je change de destinataire mais ça partira que la semaine prochaine, j'adore faire languire :mrgreen: ... |
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Forums: Les tartes Sujet: tartelettes à la rhubarbe |
sabrina049 |
Posté: Mer 26 Mai 2010 - 15:20
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Réponses: 2 Vus: 1217
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... botte de rhubarbe pelée et coupée en gros dés , 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse, 2 oeufs et le blanc restant, 125 g de sucre, un peu de lait ,1 cuillère à café de maïzena PREPARATION 1 Mélanger la farine, le sucre, le beurre ramolli, ajouter le jaune d'oeuf , l'huile ... |
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Forums: Concours! Sujet: 20ème concours Régal-et-Vous! |
Chouchou38 |
Posté: Mar 25 Mai 2010 - 9:11
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Réponses: 39 Vus: 10180
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Un peu mais bon fallait bien reprendre un jour. Le soleil est au rendez vous c'est déjà une bonne chose. |
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Forums: Recettes apéritifs Sujet: Trouspinette |
mamalou |
Posté: Lun 24 Mai 2010 - 19:52
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Réponses: 4 Vus: 1642
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perso je ne connais pas mais il y en a en vente sur internet, sinon peu étre en parapharmacie ou magasin bio |
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Forums: Concours! Sujet: 20ème concours Régal-et-Vous! |
nathalie |
Posté: Mer 19 Mai 2010 - 8:17
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Réponses: 39 Vus: 10180
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J'ai fait passer le message sur mon blog, tu vas certainement avoir des visites! Tu sais il faut un peu de temps pour se faire connaitre! t'es tu inscrite sur "blog-appetit"? Tes nouveaux billets apparaitront a chaque fois et il y a énormément d'inscrit! |
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