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Forums: Recettes à base de viande Sujet: Cordons bleus maison |
| mamalou |
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Posté: Mer 24 Mar 2010 - 14:35
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Réponses: 7
Vus: 1895
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| oui ça donne envie, j'ai déjà fait la recette mais je vais la refaire prochainement ça plait à tous! |
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Forums: Recettes à base de viande Sujet: Cordons bleus maison |
| bibi |
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Posté: Dim 21 Mar 2010 - 21:24
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Réponses: 7
Vus: 1895
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| Salut les filles, Ça y est, enfin, j'ai fait les fameux cordon bleu, une merveille. J'ai un peu galéré pour les tenir fermer, les pics ont été remplacés par de la ficelle...C'est vraiment une réussite. Excellent fin de week-end. http://img440.imageshack.us/img440/8100/cordonbleuejosiane.jpg |
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Forums: Recettes à base de poisson Sujet: Mini cocotte de crevettes et pétoncles à la bisque de homard |
| nathalie |
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Posté: Jeu 11 Mar 2010 - 22:40
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Réponses: 2
Vus: 1417
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| Oui vraiment sympa, nous nous sommes régalés! a coté j'avais fait un riz sauvage c'etait parfait! |
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Forums: Recettes à base de poisson Sujet: Mini cocotte de crevettes et pétoncles à la bisque de homard |
| nathalie |
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Posté: Mar 9 Mar 2010 - 19:51
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Réponses: 2
Vus: 1417
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| Une petite recette toute simple et rapide mais épatante!! Un vrai régal! C'est le blog Mirliton qui m'a fait découvrir cette recette. j'en referai! http://mirliton.canalblog.com/ http://img65.imageshack.us/img65/3764/crevettesbisque11.jpg Pour 6 personnes: ... |
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Forums: Entrées chaudes Sujet: Nems jambon/fromage/champignons |
| nathalie |
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Posté: Mar 9 Mar 2010 - 16:11
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Réponses: 14
Vus: 3721
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Super! je suis contente que ça vous ait plu!
J'ai fait decouvrir cette recette a des amis samedi soir et ça leur a beaucoup plu aussi! |
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Forums: Recettes à base de fromage Sujet: Cheese naans de Sophie |
| mamalou |
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Posté: Mar 9 Mar 2010 - 9:24
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Réponses: 13
Vus: 3380
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oui c'est ce qu'il me semblait! je m'y prendrai à l'avance et les réchaufferai la prochaine fois parce que du coup on a mangé en décalé hier soir! 
mais j'en referai aussi je trouve que pour un soir avec une bonne salade c'est parfait, rapide et bon sans oublié fait maison!! |
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Forums: Recettes à base de fromage Sujet: Cheese naans de Sophie |
| nathalie |
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Posté: Lun 8 Mar 2010 - 20:54
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Réponses: 13
Vus: 3380
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Dans la recette initiale elle les faisait cuire 4mn de chaque coté mais ça faisait trop peu a mon gout! Il faut en fait faire cuire a feu doux pour ne pas que cela brule mais au moins 10mn par coté!
Il faudra que j'en refasse cette semaine!  |
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Forums: Recettes à base de fromage Sujet: Cheese naans de Sophie |
| bibi |
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Posté: Sam 6 Mar 2010 - 20:54
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Réponses: 13
Vus: 3380
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Dans la semaine j'avais testée ta recette de naans, une merveille! Je me suis tellement régalée que ce soir je me suis fait une "mini pizza", j'ai étalé la pate en rond, une fois cuite j'ai mis du saumon et de la crème fraiche. C'est l'éclate totale !  |
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Forums: Résultats des concours Sujet: Résultat 18ème concours Régal-et-Vous! Les chouquettes |
| nathalie |
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Posté: Ven 5 Mar 2010 - 9:17
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Réponses: 24
Vus: 5959
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| Oui ça peut etre une bonne idée de faire des petites brioches pour le prochain concours! C'est quelque chose que nous n'avons pas encore fait! |
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Forums: Résultats des concours Sujet: Résultat 18ème concours Régal-et-Vous! Les chouquettes |
| val68 |
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Posté: Jeu 4 Mar 2010 - 14:27
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Réponses: 24
Vus: 5959
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| c'est une pâte briochée en forme d'agneau typique pour Paques, ça vient de la bible et de l'agneau pascal.Je n'ai pas de recette sous la main, je n'en ai jamais fait mais mon BP en fait tous les ans, je peux lui demander! |
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Forums: Recettes à base de fromage Sujet: Cheese naans de Sophie |
| val68 |
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Posté: Mer 24 Fév 2010 - 18:16
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Réponses: 13
Vus: 3380
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| jamais fait ni gouté! ce serait l'occasion! |
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Forums: Desserts au chocolat Sujet: Mini cakes poires/choc façon brownies |
| nathalie |
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Posté: Mer 24 Fév 2010 - 14:02
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Réponses: 5
Vus: 1428
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| ... sont chez mes beaux parents pour la semaine alors je me suis éclatée en cuisine! Ces petits cakes sont super bons! Je les ai congelé et ça fait le dessert de steph à midi! il est content! |
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Forums: Recettes à base de fromage Sujet: Cheese naans de Sophie |
| nathalie |
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Posté: Mer 24 Fév 2010 - 13:51
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Réponses: 13
Vus: 3380
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| Franchement très sympa!! Il en restait pour ce midi, j'en ai fait chauffer un morceau au micro onde, super bon!! |
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Forums: Recettes apéritifs Sujet: Mini bouchées soufflés jambon / fromage |
| nathalie |
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Posté: Mer 24 Fév 2010 - 13:50
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Réponses: 3
Vus: 1666
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| En fait à l'origine, c'était de petites bouchées soufflées qu'il fallait cuire 15mn dans des petites empreintes rondes. Comme on en avait pas sous le coude on les a fait cuire dans des moules a mini cakes mais je pense que ... |
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Forums: Recettes apéritifs Sujet: Mini bouchées soufflés jambon / fromage |
| nathalie |
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Posté: Mar 23 Fév 2010 - 21:08
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Réponses: 3
Vus: 1666
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| Voici une petite recette vite faite que j'ai trouvé sur un blog que je connais depuis peu! http://mirliton.canalblog.com Je l'ai testé chez des amis ce week end et on a pas été déçu! Vraiment très bon! http://img411.imageshack.us/img411/4707/crepessouffles2.jpg ... |
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