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Forums: Recettes à base de viande Sujet: Boeuf Bourguignon |
nathalie |
Posté: Jeu 22 Mai 2008 - 20:05
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Réponses: 0 Vus: 870
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Voici la recette du bœuf bourguignon que j'ai fait hier et qui a eu beaucoup de succès à la maison! Tout le monde a aimé, pour une première je n'ai pas regretté! je vous recommande cette recette qui m'a été donnée par une amie. Bourguignon: Pour ... |
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Forums: Recettes d'Afrique Sujet: gateau au pruneau sec |
zahra |
Posté: Jeu 21 Fév 2008 - 23:01
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Réponses: 2 Vus: 983
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... au four et sans peau) Noix de cajou hachés Eau de rose Gomme arabique Bain d'huile pour friture Miel (ou sucre glace) Préparation: - On fait bouillir les prunes , on leur enléve le noyau et on les mixe pour obtenir une pâte - Dans un bol, on sable la farine, poudre d'amandes, cannelle, ... |
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Forums: Les brioches Sujet: ma brioche en fleur |
zahra |
Posté: Mer 20 Fév 2008 - 14:38
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Réponses: 5 Vus: 1264
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... cas, bien pétrir la pâte, la laisser lever une première fois (1 heure environ), former la tresse et la laisser lever une seconde fois. moi j'ai fait la forme d'une fleur source(l'internaute |
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Forums: Les petites gourmandises Sujet: mes gateaux sablée |
zahra |
Posté: Mer 20 Fév 2008 - 12:10
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Réponses: 5 Vus: 1274
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... , ensuite la levure et le sucre vanillé ,bien mélanger ,enfin incorporer la farine petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte qui se tienne(je fait la pâte au robot avec le batteur K) , généralement moi j'ai besoin de 900 g de farine pour obtenir une pâte assez lisse mais tout dépend des farines ... |
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Forums: Les gateaux Sujet: mon gateau au 3 chocolat |
zahra |
Posté: Mar 5 Fév 2008 - 14:14
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Réponses: 6 Vus: 1478
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voici le lien direct pour la recette,mais attention pour les mesure ne pas vous fier au photo,j'ai fait la même quantité et pareil pour les mesure sa vous donne, ce gateaux que j'ai fait c'est petit mais bon,pour celle qui aime le chocolat |
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Forums: Les gateaux Sujet: Gateau chocolat-amande |
zahra |
Posté: Mer 30 Jan 2008 - 6:53
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Réponses: 2 Vus: 871
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... surface et enfournez pendant 30 minute avec un four déjà préchauffer a 180°,une fois cuit laisser refroidir cassez le chocolat en morceaux et fait le fondre au bain-marie,puis décorer votre tarte avec une poche a douille,vous avez le choix de décore:324: c'est un régale |
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Forums: Les gateaux Sujet: mes buches |
zahra |
Posté: Dim 27 Jan 2008 - 21:23
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Réponses: 5 Vus: 1439
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... un peu et roulee. faire une mousse au chocolat étalez et rouler et décorer avec chantilly Tu décores aussi le dessus avec chantilly. moi j'ai fait a ma façon :wink: |
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Forums: Recettes pour enfants Sujet: gateau en tete de mikey |
zahra |
Posté: Dim 27 Jan 2008 - 13:57
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Réponses: 4 Vus: 1298
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... pour obtenir une pate lisse,puis vérser dans un moule beurrée et fariné.Faire cuire 35 minute four moyen(200°) moi pour cette tete de mikey j'ai fait fois 4,pour les ingrédients en suite j'ai pris 2 moule et j'ai verser en deux partie pour obtenir 2 cake,et pour décorer j'ai laisser le grand ... |
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Forums: Résultats des concours Sujet: Résultats du 5ème concours Régal-et-Vous! Spécialités |
nathalie |
Posté: Sam 24 Fév 2007 - 7:59
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Réponses: 13 Vus: 2625
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... magnifique présentation! :smiley_1041: Comme vous le savez un petit lot était en jeu, une plaque silicone à mini tartelettes, notre gagnante m'a fait savoir qu'elle laissait son lot car elle en a deja tout un placard :wink: ! J'ai donc décidé de l'attribuer à notre seconde gagnante! Maelhi ... |
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Forums: Résultats des concours Sujet: Résultat du 1er concours Régal-et-vous! Tarte Tatin |
nathalie |
Posté: Ven 10 Fév 2006 - 23:31
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Réponses: 20 Vus: 3765
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... :stars: Un grand bravo Caro! :bravo2: :fleurs: Voici à nouveau toutes les tartes mais cette fois-ci avec le nom des personnes qui les ont fait! Photo n°1 : Anne http://img381.imageshack.us/img381/2540/photo18wi.th.jpg Photo n°2 : Carotine http://img369.imageshack.us/img369/3301/photo26zm.th.jpg ... |
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