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 Forums: Partenariats et liens divers   Sujet: concours

 Sujet du message: concours
Posté: Mar 30 Mar 2010 - 21:32 

Réponses: 5
Vus: 1471


... un concours (et un encore un blog où il y a un concours :lol: ) le but étant pour celles ayant un blog d'y poster un article avec le lien vers mon blog et la recette au chocolat testée. ensuite se sont mes deux ainées qui tiront au sort les deux gagnants qui remporteront des livres (ouais ouais ...

 Forums: Recettes à base de viande   Sujet: Poulet à l'ananas

 Sujet du message: Re: Poulet à l'ananas
Posté: Dim 28 Mar 2010 - 11:54 

Réponses: 2
Vus: 1007


grave
même mes enfants qui n'aime pas trop
et mon mari également

et ben, ils m'en ont reclamé deux fois

 Forums: Les petites gourmandises   Sujet: Mini cakes fondants poires et pépites de chocolat

Posté: Mer 24 Mar 2010 - 21:12 

Réponses: 2
Vus: 1130


J'ai profité de mon mercredi pour faire des petits cakes poires et pépites de chocolat, c'est Mél qui m'a inspiré cette recette! J'aime beaucoup son blog : http://lacuisinedemel.canalblog.com/ Ma petite famille s'est régalée! Une ...

 Forums: Recettes à base de fromage   Sujet: Cheese naans de Sophie

 Sujet du message: Re: Cheese naans de Sophie
Posté: Lun 8 Mar 2010 - 20:54 

Réponses: 13
Vus: 3364


Dans la recette initiale elle les faisait cuire 4mn de chaque coté mais ça faisait trop peu a mon gout! Il faut en fait faire cuire a feu doux pour ne pas que cela brule mais au moins 10mn par coté!

Il faudra que j'en refasse cette semaine! :faim02:

 Forums: Résultats des concours   Sujet: Résultat 18ème concours Régal-et-Vous! Les chouquettes

Posté: Jeu 4 Mar 2010 - 14:27 

Réponses: 24
Vus: 5952


c'est une pâte briochée en forme d'agneau typique pour Paques, ça vient de la bible et de l'agneau pascal.Je n'ai pas de recette sous la main, je n'en ai jamais fait mais mon BP en fait tous les ans, je peux lui demander!

 Forums: Les gateaux   Sujet: Le fameux Paris-Brest!

 Sujet du message: Re: Le fameux Paris-Brest!
Posté: Lun 22 Fév 2010 - 20:34 

Réponses: 7
Vus: 1881


merci c'est une recette que j'adore (pas forcément celle ci en particulier mais le paris brest en général!) a mon gout pour la créme le pralin en pate qu'on trouve chez les fournisseurs de patisserie donne un meilleur résultat que le pralin en poudre mais ça reste super bon et ...

 Forums: Les brioches   Sujet: Briochettes légères!

 Sujet du message: Briochettes légères!
Posté: Ven 19 Fév 2010 - 18:30 

Réponses: 2
Vus: 1668


... http://sophie.over-blog.com/ je vous la recommande! C'est excellent! Comme elles sont pauvres en matière grasse et sucre elles sont parfaites pour mon petit dej! :wink: Je les ai congelé et tous les matins j'ai une petite brioche toute fraiche et super moelleuse! Franchement un régal!!! On peut ...

 Forums: Desserts au chocolat   Sujet: CHARLOTTE AU CHOCOLAT

 Sujet du message: Re: CHARLOTTE AU CHOCOLAT
Posté: Ven 19 Fév 2010 - 8:30 

Réponses: 3
Vus: 1420


Merci à toi bibi !

Je présente mes plats toujours très simplement et sans chichis. Ce qui me motive c'est mon plaisir de la cuisine et de la faire partager, tout comme vous. Bises

 Forums: Les petites gourmandises   Sujet: Profitéroles au chocolat

 Sujet du message: Re: Profitéroles au chocolat
Posté: Lun 15 Fév 2010 - 10:26 

Réponses: 6
Vus: 2505


je suis d'accord avec toi Audrey! J'ai acheté mon siphon chez Auchan, un Kayser à 30 euros, niquel! et ça me suffit largement. C'est sympa de faire sa chantilly soi même et de pouvoir aussi lui donner des saveurs différentes! Pour les choux je ...

 Forums: Les petites gourmandises   Sujet: Profitéroles au chocolat

 Sujet du message: Re: Profitéroles au chocolat
Posté: Lun 15 Fév 2010 - 9:55 

Réponses: 6
Vus: 2505


Ta maman c'est certainement régalée. C'est vrai que ces chouquettes sont délicieuses et même meilleures que celles du boulanger a mon goût. Mes enfants adorent ! Pour la crème chantilly, il vaut mieux préférer le siphon, d'une part parcequ'elle a une meilleure tenue et d'autre part, car ...

 Forums: Les petites gourmandises   Sujet: Profitéroles au chocolat

 Sujet du message: Re: Profitéroles au chocolat
Posté: Lun 15 Fév 2010 - 9:16 

Réponses: 6
Vus: 2505


Merci les filles! Oui on peut faire la chantilly sans siphon mais la consistance n'est pas la même...c'est une question de goût...J'en fait avec mon robot pro pour mes gâteaux montés. C'est facile à faire il faut juste être bien équipé. Moi je la préfère au siphon car c'est exactement comme celles ...

 Forums: Concours!   Sujet: 18ème concours Régal-et-Vous!

Posté: Lun 8 Fév 2010 - 9:43 

Réponses: 33
Vus: 9513


super ça! c les vacances je vais essayer de les faire avec mon loulou!

 Forums: Concours!   Sujet: 18ème concours Régal-et-Vous!

Posté: Mer 3 Fév 2010 - 13:49 

Réponses: 33
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Oh que oui, plus que jamais.

Je dors très mal depuis plusieurs semaines donc ça n'aide pas.
Je vais faire mon possible en tout cas.

Je ne viens pas souvent sur le forum mais je pense à vous.

 Forums: Concours!   Sujet: 18ème concours Régal-et-Vous!

Posté: Lun 1 Fév 2010 - 9:33 

Réponses: 33
Vus: 9513


Merci les filles pour le choix de la recette du concours, ça me fait très plaisir. Je vais tenter de la réaliser cette semaine avant mon départ au sport d'hiver ou bien avant la date du 20. p.s. : je suis désolée nathalie de ne pas être d'avantage présente sur le forum, mais comme tu as ...

 Forums: Concours!   Sujet: 18ème concours Régal-et-Vous!

Posté: Sam 30 Jan 2010 - 14:34 

Réponses: 33
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Ouahhhh C'est rapide ; ne serait-ce pas Mamalou ? Bon, je vais m'y ateler ! Les chouquettes font parties du dessert favoris de mon maris et de ma fille (la petite) je vais faire des heureux.

Bon week-end
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