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Forums: Desserts Sujet: Crêpe tres tres light |
mamalou |
Posté: Sam 2 Jan 2010 - 14:53
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Réponses: 13 Vus: 4516
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ayé j'ai testé mais pas aimé en même temps je suis bretonne hihi non sérieux autant la texture que le gout... en cas de régime a mon gout vaut mieux se priver un peu déguster une bonne vraie crépe sans culpabiliser!! |
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Forums: Desserts Sujet: Crêpe tres tres light |
bibi |
Posté: Sam 2 Jan 2010 - 11:30
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Réponses: 13 Vus: 4516
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Bonne idée de mettre cette recette au gout du jour. Je vais la tester. Bon, si j'ai le temps, je dois faire les crêpes et les mousselines de Pomme de terre. |
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Forums: Recettes recherchées Sujet: pates!! |
mamalou |
Posté: Ven 1 Jan 2010 - 21:25
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Réponses: 2 Vus: 885
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bonsoir je recherche des recettes de pates fraiches maison a la farine pour en faire des complétes, des au pesto, a la tomate et autre
mais surtout les conserver! comment et combien de temp les faire sécher et combien de temps les garder!
merci d'avance |
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Forums: Les desserts Sujet: Bûche au Grand Marnier |
nathalie |
Posté: Sam 26 Déc 2009 - 22:41
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Réponses: 2 Vus: 1012
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... Marnier, voici la recette de celle au Grand Marnier : http://img138.imageshack.us/img138/5884/buchegrandmarnier1.jpg Temps de préparation : 2 heures Temps de cuisson : 12mn Pour 10 personnes Recette à faire la veille Ingrédients : Pour la crème au beurre au Grand ... |
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Forums: Vos recettes de pain maison Sujet: pain au seigle |
mamalou |
Posté: Sam 26 Déc 2009 - 22:09
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Réponses: 2 Vus: 1585
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... (minimum 2h, perso je laisse 24h) mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laisser lever de nouveau (maxi la moitié du premier temps) enfourner avec un ramequin d'eau 35 minutes th7 super bon avec du beurre demi sel et du saumon fumé hihi! possibilité d'ajouter 1 cuillére a ... |
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Forums: Vos recettes de pain maison Sujet: pain semi complet aux céréales |
mamalou |
Posté: Mar 22 Déc 2009 - 19:47
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Réponses: 6 Vus: 1445
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... meilleur) former une boule poser sur une plaque avec une feuille de papier cuisson couvrir d'un torchon et levé 1h (ou la moitié maxi du premier temps) enfourner a four chaud TH°7 pendant 35 minutes avec un ramequin d'eau |
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Forums: Recettes à base de pommes de terre Sujet: Pommes Duchesse maison |
nathalie |
Posté: Jeu 17 Déc 2009 - 15:31
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Réponses: 3 Vus: 1214
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... fêtes! Je pense que j'en referai pour le réveillon de Noël! http://img691.imageshack.us/img691/5545/pommesduchesse1.jpg Temps de préparation : 20mn Temps de cuisson : 20mn + 10mn Pour environ 25 pièces Ingrédients : - 700g de pommes de terre épluchées - 2 jaunes d'œufs ... |
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Forums: Concours! Sujet: 17ème concours Régal-et-Vous! |
Chouchou38 |
Posté: Jeu 17 Déc 2009 - 9:19
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Réponses: 19 Vus: 3580
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Bonjour les filles,
Je vais essayer de les faire ce week end si j'ai le temps Bonne journée |
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Forums: Concours! Sujet: 17ème concours Régal-et-Vous! |
nathalie |
Posté: Lun 14 Déc 2009 - 21:36
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Réponses: 19 Vus: 3580
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1ere photo reçue! Si le temps vous manque d'ici le 19/12 on peut décaler d'une semaine supp.
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Forums: Recettes à base de poisson Sujet: Noix de Saint Jacques flambées au Cognac |
maryse |
Posté: Mar 8 Déc 2009 - 21:21
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Réponses: 2 Vus: 1235
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recette simple facile et rapide.Je l'ai faite ce soir avec des noix saint jacques surgelees.Ideale apres une journee de travail et qu'on a tres peu de temps pour cuisiner.De plus la famille a apprecie. |
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Forums: Desserts au chocolat Sujet: petites crèmes chocolat canelle |
val68 |
Posté: Sam 28 Nov 2009 - 13:57
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Réponses: 2 Vus: 955
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... les ramequins dans un plat à four rempli d'eau à moitié. Couvrez d'une feuille de papier aluminium et enfournez. Faites cuire 30 min. Quand le temps de cuisson est terminé, sortez les crèmes du four, retirez-les du bain-marie et laissez-les refroidir complètement avant de les mettre au frais ... |
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Forums: MAP Sujet: Petits pains "restaurant" |
Chouchou38 |
Posté: Mer 18 Nov 2009 - 21:41
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Réponses: 14 Vus: 3197
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Ça me tente bien ces petits pains, à tester pour ce weekend end si j'ai le temps. Nous recevons dimanche donc ça tombe bien |
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Forums: Les gateaux Sujet: Gâteau mousse au chocolat et mousse poires! |
nathalie |
Posté: Lun 16 Nov 2009 - 21:26
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Réponses: 5 Vus: 1513
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... poires et ça a été un vrai succès! J'en referai sans hésiter! http://img21.imageshack.us/img21/2695/chocmoussepoire1.jpg Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 20mn Recette à réaliser la vieille Utilisation d'un moule à parois amovibles Pour 8 à10 personnes La dacquoise ... |
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Forums: Recettes à base de viande Sujet: Poulet au vinaigre balsamique |
nathalie |
Posté: Lun 16 Nov 2009 - 10:25
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Réponses: 9 Vus: 2001
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Ca a l'air délicieux! Le week end a été chargé et je n'ai pas eu le temps de la tester mais je vais le faire sans faute! |
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Forums: Recettes à base de viande Sujet: Poulet au vinaigre balsamique |
Chouchou38 |
Posté: Jeu 12 Nov 2009 - 21:07
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Réponses: 9 Vus: 2001
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... Saler et poivrer. Verser le vinaigre et bien mélanger, puis ajouter la crème. Mélanger de nouveau, laisser à feu moyen encore quelques instant le temps à la sauce d'épaissir un peu. Un régal... |
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