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 Forums: Desserts   Sujet: Crêpe tres tres light

 Sujet du message: Re: Crêpe tres tres light
Posté: Sam 2 Jan 2010 - 14:53 

Réponses: 13
Vus: 4516


ayé j'ai testé mais pas aimé en même temps je suis bretonne hihi
non sérieux autant la texture que le gout... en cas de régime a mon gout vaut mieux se priver un peu déguster une bonne vraie crépe sans culpabiliser!!

 Forums: Desserts   Sujet: Crêpe tres tres light

 Sujet du message: Re: Crêpe tres tres light
Posté: Sam 2 Jan 2010 - 11:30 

Réponses: 13
Vus: 4516


Bonne idée de mettre cette recette au gout du jour. Je vais la tester. Bon, si j'ai le temps, je dois faire les crêpes et les mousselines de Pomme de terre. :recette_difficile:

 Forums: Recettes recherchées   Sujet: pates!!

 Sujet du message: pates!!
Posté: Ven 1 Jan 2010 - 21:25 

Réponses: 2
Vus: 885


bonsoir
je recherche des recettes de pates fraiches maison a la farine
pour en faire des complétes, des au pesto, a la tomate et autre

mais surtout les conserver! comment et combien de temp les faire sécher et combien de temps les garder!

merci d'avance

 Forums: Les desserts   Sujet: Bûche au Grand Marnier

 Sujet du message: Bûche au Grand Marnier
Posté: Sam 26 Déc 2009 - 22:41 

Réponses: 2
Vus: 1012


... Marnier, voici la recette de celle au Grand Marnier : http://img138.imageshack.us/img138/5884/buchegrandmarnier1.jpg Temps de préparation : 2 heures Temps de cuisson : 12mn Pour 10 personnes Recette à faire la veille Ingrédients : Pour la crème au beurre au Grand ...

 Forums: Vos recettes de pain maison   Sujet: pain au seigle

 Sujet du message: pain au seigle
Posté: Sam 26 Déc 2009 - 22:09 

Réponses: 2
Vus: 1585


... (minimum 2h, perso je laisse 24h) mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laisser lever de nouveau (maxi la moitié du premier temps) enfourner avec un ramequin d'eau 35 minutes th7 super bon avec du beurre demi sel et du saumon fumé hihi! possibilité d'ajouter 1 cuillére a ...

 Forums: Vos recettes de pain maison   Sujet: pain semi complet aux céréales

 Sujet du message: pain semi complet aux céréales
Posté: Mar 22 Déc 2009 - 19:47 

Réponses: 6
Vus: 1445


... meilleur) former une boule poser sur une plaque avec une feuille de papier cuisson couvrir d'un torchon et levé 1h (ou la moitié maxi du premier temps) enfourner a four chaud TH°7 pendant 35 minutes avec un ramequin d'eau

 Forums: Recettes à base de pommes de terre   Sujet: Pommes Duchesse maison

 Sujet du message: Pommes Duchesse maison
Posté: Jeu 17 Déc 2009 - 15:31 

Réponses: 3
Vus: 1214


... fêtes! Je pense que j'en referai pour le réveillon de Noël! http://img691.imageshack.us/img691/5545/pommesduchesse1.jpg Temps de préparation : 20mn Temps de cuisson : 20mn + 10mn Pour environ 25 pièces Ingrédients : - 700g de pommes de terre épluchées - 2 jaunes d'œufs ...

 Forums: Concours!   Sujet: 17ème concours Régal-et-Vous!

Posté: Jeu 17 Déc 2009 - 9:19 

Réponses: 19
Vus: 3580


Bonjour les filles,

Je vais essayer de les faire ce week end si j'ai le temps
Bonne journée

 Forums: Concours!   Sujet: 17ème concours Régal-et-Vous!

Posté: Lun 14 Déc 2009 - 21:36 

Réponses: 19
Vus: 3580


1ere photo reçue! Si le temps vous manque d'ici le 19/12 on peut décaler d'une semaine supp.

:ciao:

 Forums: Recettes à base de poisson   Sujet: Noix de Saint Jacques flambées au Cognac

Posté: Mar 8 Déc 2009 - 21:21 

Réponses: 2
Vus: 1235


recette simple facile et rapide.Je l'ai faite ce soir avec des noix saint jacques surgelees.Ideale apres une journee de travail et qu'on a tres peu de temps pour cuisiner.De plus la famille a apprecie.

 Forums: Desserts au chocolat   Sujet: petites crèmes chocolat canelle

 Sujet du message: petites crèmes chocolat canelle
Posté: Sam 28 Nov 2009 - 13:57 

Réponses: 2
Vus: 955


... les ramequins dans un plat à four rempli d'eau à moitié. Couvrez d'une feuille de papier aluminium et enfournez. Faites cuire 30 min. Quand le temps de cuisson est terminé, sortez les crèmes du four, retirez-les du bain-marie et laissez-les refroidir complètement avant de les mettre au frais ...

 Forums: MAP   Sujet: Petits pains "restaurant"

 Sujet du message: Re: Petits pains "restaurant"
Posté: Mer 18 Nov 2009 - 21:41 

Réponses: 14
Vus: 3197


Ça me tente bien ces petits pains, à tester pour ce weekend end si j'ai le temps.
Nous recevons dimanche donc ça tombe bien

 Forums: Les gateaux   Sujet: Gâteau mousse au chocolat et mousse poires!

Posté: Lun 16 Nov 2009 - 21:26 

Réponses: 5
Vus: 1513


... poires et ça a été un vrai succès! J'en referai sans hésiter! http://img21.imageshack.us/img21/2695/chocmoussepoire1.jpg Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 20mn Recette à réaliser la vieille Utilisation d'un moule à parois amovibles Pour 8 à10 personnes La dacquoise ...

 Forums: Recettes à base de viande   Sujet: Poulet au vinaigre balsamique

 Sujet du message: Re: Poulet au vinaigre balsamique
Posté: Lun 16 Nov 2009 - 10:25 

Réponses: 9
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Ca a l'air délicieux!
Le week end a été chargé et je n'ai pas eu le temps de la tester mais je vais le faire sans faute! :faim02:

 Forums: Recettes à base de viande   Sujet: Poulet au vinaigre balsamique

 Sujet du message: Poulet au vinaigre balsamique
Posté: Jeu 12 Nov 2009 - 21:07 

Réponses: 9
Vus: 2001


... Saler et poivrer. Verser le vinaigre et bien mélanger, puis ajouter la crème. Mélanger de nouveau, laisser à feu moyen encore quelques instant le temps à la sauce d'épaissir un peu. Un régal...
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