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Forums: Les brioches Sujet: Brioche + Photos |
gigimagic77 |
Posté: Mer 10 Jan 2007 - 21:39
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Réponses: 28 Vus: 4982
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Oh oui chouchou ! Tu peux essayer ! A la limite aide toi d'un batteur ! Car c'est mou et ca va être désagréable pour les doigts |
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Forums: Les brioches Sujet: Brioche + Photos |
gigimagic77 |
Posté: Mar 9 Jan 2007 - 23:32
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Réponses: 28 Vus: 4982
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Alors j'ai cuit plus de 20 minutes ma Brioche... Il me semble. Je travaille beaucoup à l'oeil. Le pâton était très mou quand j'ai versé dans mon plat pour le garder au frais toute la nuit ! Je t'avoue que j'ai eu un peu peur au début ! Mais pour une fois je mettais pas résolu à rajouter de la fa... |
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Forums: Les brioches Sujet: Brioche + Photos |
gigimagic77 |
Posté: Mar 9 Jan 2007 - 12:41
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Réponses: 28 Vus: 4982
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Coucou Nath !
Mon TH est à 60 !
Bah pour la levée ! J'ai préchauffé un peu le four j'ai éteint. Et j'ai mis ma pâte dedans pour qu'elle lève. Car j'ai laissé lever dehors au début ! Ca levait pas... |
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Forums: Recettes à base de légumes Sujet: Aubergines à parmesane + Photos |
gigimagic77 |
Posté: Lun 8 Jan 2007 - 23:41
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Réponses: 2 Vus: 926
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C'est succulent ! Ca change du gratin dauphinois ! |
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Forums: Recettes à base de viande Sujet: Brochettes de canard au miel + Photos |
gigimagic77 |
Posté: Lun 8 Jan 2007 - 23:40
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Réponses: 3 Vus: 914
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C'était très bon ! J'avais fait ca à Noël ! Tellement y'avait de choses à manger ! On a mangé ca que le lendemain. Et mes parents ont pris les brochettes non cuites + le gratin à emporté |
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Forums: Les brioches Sujet: Brioche + Photos |
gigimagic77 |
Posté: Lun 8 Jan 2007 - 23:38
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Réponses: 28 Vus: 4982
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Cool verdict demain Nath |
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Forums: Les brioches Sujet: Brioche + Photos |
gigimagic77 |
Posté: Lun 8 Jan 2007 - 18:00
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Réponses: 28 Vus: 4982
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Essayes Val elle est trop bonne ! |
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Forums: Recettes à base de légumes Sujet: Aubergines à parmesane + Photos |
gigimagic77 |
Posté: Lun 8 Jan 2007 - 16:14
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Réponses: 2 Vus: 926
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http://servimg.com/u/10/00/78/92/th/dsc05113.jpg Pour 6 personnes Préparation : 40 min Cuisson min Ingrédients : 500 g d’aubergines Farine Parmesan Beurre Huile d’olive Gros sel, sel et poivre Boîte de béchamel toute prête (ou fait maison) Pour la sauce tom... |
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Forums: Recettes à base de viande Sujet: Brochettes de canard au miel + Photos |
gigimagic77 |
Posté: Lun 8 Jan 2007 - 16:13
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Réponses: 3 Vus: 914
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http://servimg.com/u/10/00/78/92/th/dsc05111.jpg Pour 6 personnes Préparation : 25 min Macération : 3 heures Cuisson : 15 min environ (Selon cuisson) Ingrédients : 3 filets de canard (400 g chacun environ) 2 tranches épaisses de poitrine de porc (75 g chacun) 2 o... |
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Forums: Les brioches Sujet: Brioche + Photos |
gigimagic77 |
Posté: Lun 8 Jan 2007 - 16:11
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Oh oui vous allez vous régaler ! |
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Forums: Les brioches Sujet: Brioche + Photos |
gigimagic77 |
Posté: Lun 8 Jan 2007 - 15:59
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Réponses: 28 Vus: 4982
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Merci Nath ! Elle est super bonne
Le sucre en grain je les ai trouvé à C*rrefour de Collégien
Bon essai et tiens moi au courant
Bisous |
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Forums: Les brioches Sujet: Brioche + Photos |
gigimagic77 |
Posté: Lun 8 Jan 2007 - 15:10
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Réponses: 28 Vus: 4982
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http://img108.imageshack.us/img108/5561/dsc05707rg4.th.jpg Ingrédients : 280g de farine T45 1 sachet de levure Fr*ncine 80ml de lait tiède + environ 2 cuill à soupe pour dorer 1 oeuf (65g environ) 4 cuillers à soupe de sucre 1/2 cuiller à café de sel 1 cuiller à... |
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Forums: Desserts au chocolat Sujet: Galette des rois au chocolat + Photos |
gigimagic77 |
Posté: Dim 7 Jan 2007 - 22:14
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De rien pour la recette ! Ta galette aussi est belle ! Les enfants ont du se régaler |
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Forums: Desserts au chocolat Sujet: Galette des rois au chocolat + Photos |
gigimagic77 |
Posté: Dim 7 Jan 2007 - 22:13
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Réponses: 12 Vus: 2192
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Non je n'ai pas doublé les doses de la frangipane ! J'ai juste découper des disques un peu plus ptit de pâte feuilleté |
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Forums: Desserts au chocolat Sujet: Galette des rois au chocolat + Photos |
gigimagic77 |
Posté: Dim 7 Jan 2007 - 20:09
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Réponses: 12 Vus: 2192
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Voici mes photos aussi de la galette ! C'était très bon ! |
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