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 Forums: Recettes apéritifs   Sujet: Mini bouchées soufflés jambon / fromage

Posté: Mer 24 Fév 2010 - 13:50 

Réponses: 3
Vus: 1659


... pas sous le coude on les a fait cuire dans des moules a mini cakes mais je pense que pour les prochaines fois je les ferai en petites bouchées, plus pratique à l'apéro et plus vite cuit!!

 Forums: Les gateaux   Sujet: Le fameux Paris-Brest!

 Sujet du message: Re: Le fameux Paris-Brest!
Posté: Lun 22 Fév 2010 - 20:34 

Réponses: 7
Vus: 1881


... en pate qu'on trouve chez les fournisseurs de patisserie donne un meilleur résultat que le pralin en poudre mais ça reste super bon et surtout plus facile a trouver! ça me redonne envie d'en faire!

 Forums: Concours!   Sujet: Les photos du 18ème concours! A vos votes!

Posté: Ven 19 Fév 2010 - 21:20 

Réponses: 12
Vus: 3625


... pénaliser personne. Vous pouvez transmettre le lien à vos proches pour qu'ils viennent voir les photos et voter mais le fait de rester anonyme est plus sympa et ne désavantage personne! Merci! Photo n°1: http://img718.imageshack.us/img718/3889/vrox.jpg Photo n°2: ...

 Forums: Concours!   Sujet: 18ème concours Régal-et-Vous!

Posté: Mer 17 Fév 2010 - 11:27 

Réponses: 33
Vus: 9479


Plus que quelques jours et je mets les photos sur le forum!! je pense qu'on est quasi au complet maintenant!

 Forums: Les petites gourmandises   Sujet: Profitéroles au chocolat

 Sujet du message: Re: Profitéroles au chocolat
Posté: Lun 15 Fév 2010 - 10:26 

Réponses: 6
Vus: 2505


... suffit largement. C'est sympa de faire sa chantilly soi même et de pouvoir aussi lui donner des saveurs différentes! Pour les choux je ne fais plus que ta recette, c'est vraiment extra! et bien meilleur qu'en boulangerie!

 Forums: Les petites gourmandises   Sujet: Profitéroles au chocolat

 Sujet du message: Re: Profitéroles au chocolat
Posté: Lun 15 Fév 2010 - 9:55 

Réponses: 6
Vus: 2505


... et d'autre part, car elle se conserve 3 à 4 jours dans le réfrigérateur. La chantilly au robot devra elle être servie presque immédiatement et de plus redevient liquide au bout d'une journée. Le siphon a plein d'avantages et je le conseil vivement. Voux pouvez facilement en trouver dans les supermarchés ...

 Forums: Concours!   Sujet: 18ème concours Régal-et-Vous!

Posté: Mer 10 Fév 2010 - 8:17 

Réponses: 33
Vus: 9479


ca y est j'ai fait également mes chouquettes! je ne me souvenais plus à quel point cette recette était bonne! et en prime vraiment vite réalisée! je dois faire des profiteroles au choc pour l'anni de ma mère dimanche ( une commande express!!) je vais me ...

 Forums: MAP   Sujet: Pâte à pizza de Amatxo

 Sujet du message: Pâte à pizza de Amatxo
Posté: Lun 8 Fév 2010 - 17:28 

Réponses: 0
Vus: 952


Recette de la pâte à pizza de Amatxo. Pour une bonne pizza : dans l'ordre dans la MAP 210 ml d'eau, 20 ml d'huile d'olive, 2 bonnes pincées voir plus d'épices (origan ou herbes de provence ou les deux) 360 g de farine t55 1 cc levure boulanger 1cc de sel 1cc de sucre programme pâte, ensuite la ...

 Forums: Concours!   Sujet: 18ème concours Régal-et-Vous!

Posté: Mer 3 Fév 2010 - 13:49 

Réponses: 33
Vus: 9479


Oh que oui, plus que jamais.

Je dors très mal depuis plusieurs semaines donc ça n'aide pas.
Je vais faire mon possible en tout cas.

Je ne viens pas souvent sur le forum mais je pense à vous.

 Forums: Concours!   Sujet: 18ème concours Régal-et-Vous!

Posté: Mar 2 Fév 2010 - 16:57 

Réponses: 33
Vus: 9479


bah nikel ;)

reste plus qu'à faire les photos et le tour et joué

 Forums: Recettes à base de viande   Sujet: Emincés de poulet sauce Porto

Posté: Ven 29 Jan 2010 - 10:10 

Réponses: 5
Vus: 1653


ça a l'air bien bon tout ça
faudra que je teste d'autant que les vacances arrivent donc plus de temps de cuisiner a notre retour (on va par chez toi Nathalie d'ailleurs, enfin plus au sud!)
faudra bien occuper les enfants.

 Forums: Entrées chaudes   Sujet: Tartes fines aux endives caramélisées

Posté: Mer 27 Jan 2010 - 20:19 

Réponses: 9
Vus: 2136


C'est facile Maud, quand tu télécharges ton image il faut demander de la redimensionner en 320X240, et tu n'auras plus qu'a copié le lien a coté de "lien direct pour forum".

 Forums: Entrées chaudes   Sujet: Tartes fines aux endives caramélisées

Posté: Mer 27 Jan 2010 - 20:10 

Réponses: 9
Vus: 2136


génial merci! je passe par imagshak mais j'arrive jamais a trouvé un format correct au premier tour ça prenanit plus de place que l'écran de pc!

 Forums: Entrées chaudes   Sujet: Tartes fines aux endives caramélisées

Posté: Mer 27 Jan 2010 - 17:51 

Réponses: 9
Vus: 2136


Je me suis permis de remettre ta photo mais en plus grand, cela donne d'autant plus envi!!! :wink: :wink:

 Forums: Entrées chaudes   Sujet: Tartes fines aux endives caramélisées

Posté: Mer 27 Jan 2010 - 13:53 

Réponses: 9
Vus: 2136


... la sortie du four. Le résultat est trés sympa et vraiment simple! par contre la prochaine fois je couperai les endives en 2 dans la largeur en plus de la hauteur (comme indiqué dans la recette) car pour manger la tarte avec les doigts pas facile! les endives cuites deviennent "filandreuses"! ...
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