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Forums: Partenariats et liens divers Sujet: comment faire un partenariat ? |
mamalou |
Posté: Jeu 13 Mai 2010 - 20:15
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Réponses: 11 Vus: 2458
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... premiére pression provence et j'en passe (à savoir que pour avoir 10 réponses positives il faut démarcher environ 100 à 150 boutiques c'est un peu comme une recherche d'emploi!!) - Tu les contactes en leur expliquant en quelques mots tes motivations (ta passion pour la cuisine...) , tes souhaits ... |
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Forums: Concours! Sujet: Les photos du 19ème concours! A vos votes! |
nathalie |
Posté: Mer 21 Avr 2010 - 7:41
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Réponses: 11 Vus: 3882
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Bonjour à tous! Voici les photos avec un peu de retard! Le thème de ce concours était " Pâques ". Un grand merci aux participantes : Josiane, Val, sabrina, Rosy, Véro, Maud, Aurore, . pour leur création! Vous avez jusqu'au mercredi ... |
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Forums: Les verrines Sujet: verrine à la fraise tagada et toblerone |
mamalou |
Posté: Mer 14 Avr 2010 - 21:27
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Réponses: 4 Vus: 2289
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rrrhhhooo mince j'ai pas eut le message à temps à cette heure j'étais en train de replanter mes fraisiers (j'en ai peu, juste 70 ) |
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Forums: Recettes à base de viande Sujet: Cari de canard à l'orange |
sabrina049 |
Posté: Mer 14 Avr 2010 - 14:45
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Réponses: 1 Vus: 959
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... de cannes - eau - riz - WOK PREPARATION 1 couper le canard encore cru en morceaux 2 Mettre le wok à chauffer 3 faire revenir la viande dans un peu d'huile chaude 4 pendant ce temps, émincer les oignons; réserver dans 1 bol et couper 5 oranges en quatre 5 Quand la viande est bien revenue, mettre ... |
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Forums: Les sauces Sujet: Sauce tomate maison |
nathalie |
Posté: Ven 9 Avr 2010 - 20:12
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Réponses: 3 Vus: 2451
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... -thym -1 boite de pulpe de tomates Préparation: Dans une casserole faites chauffer deux cuillères à soupe d'huile d'olive et ajoutez un peu d'ail haché. Laissez cuire 2 minutes à feu moyen sans que l'ail ne se colore. Rajoutez la pulpe de tomates, 1/2 verre d'eau, du thym, salez et poivrez ... |
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Forums: Concours! Sujet: 19ème concours Régal-et-Vous! |
nathalie |
Posté: Mar 6 Avr 2010 - 10:34
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Réponses: 39 Vus: 9657
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J'ai reçu 5 photos! Vous avez encore un peu de temps pour m'envoyer votre participation! |
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Forums: Les petites gourmandises Sujet: des P'tis oeufs à la crème de Carambar |
sabrina049 |
Posté: Jeu 1 Avr 2010 - 18:59
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Réponses: 1 Vus: 853
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... en bois. 4. Pendant ce temps, fouetter les jaunes d'oeufs, le sucre et la vanille en poudre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse un peu. 5. Ajouter à cette mousse la maïzena et bien mélanger. 6. Prélever un peu de lait chaud et l'incorporer doucement à la préparation aux ... |
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Forums: Concours! Sujet: 19ème concours Régal-et-Vous! |
nathalie |
Posté: Mar 30 Mar 2010 - 20:09
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Réponses: 39 Vus: 9657
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Passez de bonnes vacances audrey! Miami ça va etre génial!!
J'ai rajouté les lots du concours, ce sont des moules d'une super qualité j'ai toute la panoplie! j'espère que ça vous plaira! je voulais changer un peu des bouquins cette fois ci! |
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Forums: Recettes d'Europe Sujet: carry de poulet (réunionnais) |
sabrina049 |
Posté: Mar 30 Mar 2010 - 13:35
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Réponses: 2 Vus: 1682
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1 poulet de 1,5 kg (pour 4 à 6 pers) 3cuil. à soupe d'huile 2 gros oignons émincés 2 gousses d'ail, du gingembre (très peu, morceau ou poudre) 1 branche de thym, 2 pincée de curcuma (ou safran en poudre) 3 tomates hachées finement 3 pincée de sel (selon votre goût) Coupez le poulet ... |
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Forums: Concours! Sujet: 19ème concours Régal-et-Vous! |
amatxo |
Posté: Sam 27 Mar 2010 - 9:21
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Réponses: 39 Vus: 9657
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coucou
super comme idée, je vais essayer de m'y mettre comme les vacances arrivent j'aurais un peu de temps à moi
à ++++++++++++ |
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Forums: Les gateaux Sujet: Le choc/poires |
nathalie |
Posté: Mer 24 Mar 2010 - 7:55
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Réponses: 1 Vus: 1039
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... crème liquide dans un bol puis 15mn au congélateur. Fouettez-la afin d'obtenir une chantilly et incorporez-la petit à petit aux poires mixées. On peut mettre un ruban Rhodoid tout autour du moule pour facilitez le démoulage puis couvrez le brownie avec la mousse aux poires et réservez au réfrigérateur. ... |
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Forums: Recettes à base de viande Sujet: Cordons bleus maison |
bibi |
Posté: Dim 21 Mar 2010 - 21:24
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Réponses: 7 Vus: 1891
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Salut les filles, Ça y est, enfin, j'ai fait les fameux cordon bleu, une merveille. J'ai un peu galéré pour les tenir fermer, les pics ont été remplacés par de la ficelle...C'est vraiment une réussite. Excellent fin de week-end. http://img440.imageshack.us/img440/8100/cordonbleuejosiane.jpg |
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Forums: Résultats des concours Sujet: Résultat 18ème concours Régal-et-Vous! Les chouquettes |
nathalie |
Posté: Mer 10 Mar 2010 - 20:42
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Réponses: 24 Vus: 5952
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Merci Audrey!! je suis contente que les concours te plaisent! même si on est en petit comité cela met un peu de vie sur le forum! et c'est toujours un plaisir de decouvrir toutes vos photos!
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Forums: Recettes à base de fromage Sujet: Cheese naans de Sophie |
nathalie |
Posté: Lun 8 Mar 2010 - 20:54
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Réponses: 13 Vus: 3362
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Dans la recette initiale elle les faisait cuire 4mn de chaque coté mais ça faisait trop peu a mon gout! Il faut en fait faire cuire a feu doux pour ne pas que cela brule mais au moins 10mn par coté!
Il faudra que j'en refasse cette semaine! |
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Forums: Recettes à base de fromage Sujet: Cheese naans de Sophie |
mamalou |
Posté: Lun 8 Mar 2010 - 20:40
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Réponses: 13 Vus: 3362
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et voilà on vient de se faire une soirée naans!! on a testé 3 garnitures: jambin emmental, jambon cru emmental et saumon fumé chévre frais!
c'était sympa bien que j'ai trouvé la cuisson un peu juste! je ferai mieux la prochaine fois |
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