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Forums: Les petites gourmandises Sujet: mes gateaux sablée |
zahra |
Posté: Mer 20 Fév 2008 - 12:10
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Réponses: 5 Vus: 1267
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... 1 sachet de levure chimique tamisée * 1 sachet de sucre vanillé * Environ 1 kg de farine fluide" Francine " tamisée, on peut en utiliser moins (soit 800 à 900 g) Sortir le beurre longtemps à l'avance pour qu'il ramollisse (moi je le sors la veille ) ,mettre le beurre dans un grand saladier ... |
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Forums: Entrées froides Sujet: mes mini pain au salade thon |
zahra |
Posté: Mer 20 Fév 2008 - 10:27
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Réponses: 8 Vus: 1763
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pour la farce c'est votre choix moi j'ai préparer ses mini pain avec du thon salade mais carotte rappé pour la préparation des petit pain Mélanger la farine de blé blanche,ajouter levure sel,puis l'eau tiéde petit à petit,jusqua ... |
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Forums: Les desserts Sujet: truffe aux petit beurre |
zahra |
Posté: Mer 30 Jan 2008 - 6:57
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Réponses: 1 Vus: 911
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... une fois refroidi façonner des boules de chocolat et les passer dans les noisettes concasser mmm un régale,en suite mettre dans des caissettes moi je n'en avez plus sniff:324: |
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Forums: Les brioches Sujet: mes pain au lait |
zahra |
Posté: Mar 29 Jan 2008 - 9:06
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Réponses: 5 Vus: 1295
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... d'oeuf dilué dans un peu d'eau Laisser doubler de volume pendant 1h Préchauffer le four à 210° Cuire 15/20 mn en surveillant la couleur moi j'ai utiliser des formes de petit pains |
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Forums: Desserts au chocolat Sujet: mes beignets a la créme |
zahra |
Posté: Dim 27 Jan 2008 - 22:57
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Réponses: 4 Vus: 1458
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... et déposez-y les dounuts dorés au fur et à mesure.Dès qu'ils sont égouttés, placez-les dans le plat de service et saupoudrez-les de sucre (moi je les est cuite dans le four) _________________ source odelice. [/td][/tr][/table] |
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Forums: Les gateaux Sujet: mes buches |
zahra |
Posté: Dim 27 Jan 2008 - 21:23
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Réponses: 5 Vus: 1427
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... refroidir un peu et roulee. faire une mousse au chocolat étalez et rouler et décorer avec chantilly Tu décores aussi le dessus avec chantilly. moi j'ai fait a ma façon :wink: |
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Forums: Recettes pour enfants Sujet: gateau en tete de mikey |
zahra |
Posté: Dim 27 Jan 2008 - 13:57
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Réponses: 4 Vus: 1289
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... tout les ingrédients enssemble pour obtenir une pate lisse,puis vérser dans un moule beurrée et fariné.Faire cuire 35 minute four moyen(200°) moi pour cette tete de mikey j'ai fait fois 4,pour les ingrédients en suite j'ai pris 2 moule et j'ai verser en deux partie pour obtenir 2 cake,et pour ... |
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Forums: Les entrées Sujet: BALLOTTINE DE FOIE GRAS ÉPICÉE ET PARFUMÉE AU MONTBAZILLAC |
audrey |
Posté: Ven 11 Jan 2008 - 13:23
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Réponses: 4 Vus: 2448
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... La Saint Nicolas est une fête que j'apprécie beaucoup, et c'est aussi pour moi une belle occasion de mettre à l'essai de nouvelles recettes pour les fêtes de fin d'année. J'ai réalisé cette recette l'an passé, ... |
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Forums: Les tartes Sujet: TOURTIERE DE NECTARINES AUX SPECULOOS |
audrey |
Posté: Sam 29 Sep 2007 - 13:39
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Réponses: 5 Vus: 1602
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... Pour 6 à 8 personnes Préparation : 50 min Repos : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients : 9 Nectarines (à remplacer si vous le souhaitez comme moi par des pêches de vigne) 150 g de beurre ramolli 2 jaunes d'oeufs 280 g de farine 80 g de cassonade (ou sucre roux) 15 g de sucre glace 5 pincées ... |
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