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 Forums: Echanges de colis de nos régions   Sujet: 2éme saison....

 Sujet du message: 2éme saison....
Posté: Ven 16 Sep 2011 - 15:13 

Réponses: 1
Vus: 512


... de son profil sa ville, département ou région (je ne sais plus si c'est obligatoire de l'indiquer auquel cas on laisse parler son imagination....) comme ça effet de surprise supplémentaire. De plus aprés c'est au choix mais c'est une occasion de faire découvrir vraiment sa région et ses gouts alors ...

 Forums: Résultats des concours   Sujet: Résultats 22ème concours : les cheese naans

Posté: Mer 29 Juin 2011 - 7:14 

Réponses: 7
Vus: 515


Merci beaucoup
Je suis comme toi Josiane, je pense refaire cette recette très prochainement.
Bravo à toutes en tout cas, toutes les photos étaient superbe

 Forums: Les gateaux   Sujet: Le creusois

 Sujet du message: Re: Le creusois
Posté: Dim 5 Juin 2011 - 11:09 

Réponses: 2
Vus: 625


Contente que ça t'ait plu!
C'est une bonne idée de l'accompagner de crème anglaise! Comme nous n'aimons pas ça a la maison nous le mangeons tel quel mais c'est une excellente idée!

 Forums: Concours!   Sujet: 22ème concours Régal-et-Vous!

Posté: Ven 3 Juin 2011 - 18:17 

Réponses: 12
Vus: 1620


très sympa les lots comme toujours!
je ferai la recette pour le diner cette semaine!

 Forums: Choix des recettes pour le concours   Sujet: Choix des recettes pour le 22eme concours!

Posté: Mar 24 Mai 2011 - 7:51 

Réponses: 10
Vus: 896


Merci pour vos votes! C'est parti pour les cheese naans!!

J'ouvre une page pour le concours avec tous les détails comme d'hab!

 Forums: Desserts au chocolat   Sujet: Fondant au chocolat

 Sujet du message: Re: Fondant au chocolat
Posté: Dim 16 Jan 2011 - 20:57 

Réponses: 10
Vus: 848


Nous recevions des amis pour le café cet après midi, j'ai donc testé cette recette.
Un vrai délice, la texture est superbe et pas bourratif comme un fondant classique.

Merci Nathalie pour cette recette.

 Forums: Concours!   Sujet: 21ème concours Régal-et-Vous!

Posté: Sam 8 Jan 2011 - 9:18 

Réponses: 13
Vus: 1087


Bonjour à tous!
J'ai reçu quelques petites photos que je mettrai en ligne mercredi prochain comme je suis en deplacement a partir de demain matin et jusqu'a mardi soir. je vous tiens au courant dès qu'elles sont mises en ligne!

Bon week end!

 Forums: Entrées chaudes   Sujet: Croquettes à la feta

 Sujet du message: Re: Croquettes à la feta
Posté: Ven 7 Jan 2011 - 22:30 

Réponses: 4
Vus: 793


La feta j'adore. J'en mets partout. Par exeemple dans les courgettes sautées. Trop bon. Ces boulettes doivent être délicieuses. Tout comme chouchou je les ferai dès que j'aurai un moment ; je pense courant semaine prochaine. Nath, je m'étais engagée pour faire les truffes au chocolat, mais ...

 Forums: Les petites gourmandises   Sujet: Manneles Alsacien

 Sujet du message: Re: Manneles Alsacien
Posté: Sam 11 Déc 2010 - 13:39 

Réponses: 2
Vus: 621


... je les mets au congélateur! Chaque matin depuis mercredi mes enfants et mon mari se sont régalés avec les manneles! 30sec au micro onde et c'est comme si ils sortaient du four! Je fais ça pour toutes les brioches que je fais! :wink:

 Forums: MAP   Sujet: Briochettes à la compote de pommes

Posté: Jeu 9 Déc 2010 - 14:26 

Réponses: 2
Vus: 469


Une excellente recette de petites brioches fourrées du blog de mél : http://lacuisinedemel.canalblog.com Je les ai fourré à la compote de pomme comme dans la recette d'origine mais on peut également les fourrer au Nutella, à la confiture... http://img88.imageshack.us/img88/3214/briochettepomme21.jpg ...

 Forums: Concours!   Sujet: 21ème concours Régal-et-Vous!

 Sujet du message: 21ème concours Régal-et-Vous!
Posté: Mer 8 Déc 2010 - 8:50 

Réponses: 13
Vus: 1087


... vous devez réaliser la recette et m'envoyer la photo de votre présentation par mail (regaletvous@yahoo.fr) avant le: samedi 8 janvier comme ça vous pouvez même les réaliser pour votre repas de réveillon! Nous procéderons ensuite tous ensemble aux votes sur le forum! Voici les lots: ...

 Forums: Choix des recettes pour le concours   Sujet: Choix des recettes pour le 21ème concours!

Posté: Dim 28 Nov 2010 - 7:31 

Réponses: 8
Vus: 693


Bonjour à tous! Comme promis un nouveau concours avant noël!!! J'espère que vous aurez toutes le temps d'y participer! A vous de voter pour la recette que vous souhaiteriez réaliser! :chef: Les truffes au chocolat En plein ...

 Forums: Les entremets   Sujet: Entremet aux speculoos, pommes et caramel!

Posté: Jeu 11 Nov 2010 - 21:30 

Réponses: 8
Vus: 1308


Figure toi Rosy que je n'aime pas les speculoos! et pourtant bizarrement j'ai vraiment aimé ce gateau! Comme la base aux speculoos est très fine ça apporte juste un peu de craquant et un très leger gout mais tu as pas l'impression de manger des speculoos, ce qui ressort le ...

 Forums: Les entremets   Sujet: Entremet aux speculoos, pommes et caramel!

Posté: Lun 1 Nov 2010 - 18:52 

Réponses: 8
Vus: 1308


... caramel sur les jaunes blanchis et remettez l'ensemble à chauffer sur feu doux tout en continuant de mélanger jusqu'à ce qu'elle nappe la cuillère comme une crème anglaise. Après cuisson,ajoutez la gélatine essorée en mélangeant bien au fouet.Laissez tiédir.Montez la crème liquide en chantilly ...

 Forums: Recettes à base de légumes   Sujet: potatoes maison

 Sujet du message: potatoes maison
Posté: Sam 3 Juil 2010 - 10:43 

Réponses: 2
Vus: 599


... sales, prenez une brosse à ongles et frottez les. On garde la peau des pommes de terre. - on découpe en suite les pommes de terre en quartiers, comme les potatoes du Mc Do. Pour ça, coupez-les d'abord en deux, dans la longueur, puis coupez vos quartiers, en règle générale 3 ou 4 dans chaque ...
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